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Zutat: Essig - Branntweinessig
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2198
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Rezepte 1961 bis 1970 von 2198
Westfälische Hammelkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.08 €
Die westfälische Hammelkeule ist nicht schwierig, aber eine Zeitfrage. Hammelkeule vom Knochen lösen. Evtl. häuten. Überflüssiges Fett abschneiden. Für die ...
Knöchla - Sulz’n
8 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >10.88 €
Den Schweinskopf und die Schweinsfüsse überbrühen, Kopf und Fuss etwas zerkleinern, mit dem kalten Wasser ansetzen, aufkochen und abschäumen. Das Suppengrün ...
Gewürzeier
1 RezeptPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.80 €
Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren Stellen ...
Hühnchen Melbourn
1 RezeptPreise:
Discount: >71.20 €
EU-Bio: >89.77 €
Die Hühnerbrüstchen mit Salz, Safran und Chilipulver würzen. Die grünen Pfefferschoten längs halbieren, die Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Ingwer, ...
Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli
4 PortionenPreise:
Discount: >56.58 €
EU-Bio: >56.61 €
Den Braten 2-3 Tage in den Sud einlegen. Nach 2-3 Tagen: In einem Topf Fett sehr stark erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Wenn der Braten eine ...
Süßsaure Gänsekeulen mit Kartoffelklösen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.44 €
Die Keulen am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz, 2 El Zucker und den restlichen Gewürzen zum Kochen bringen. Essig dazugeben. Im geschlossenen Topf bei milder Hitze ...
Christiane Herzog’s eingelegter Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.55 €
Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud drei ...
Kartoffelsuppe nach Emmentaler Art
1 RezeptPreise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >17.46 €
Zwiebeln hacken und in Butter hellgelb dünsten. Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch und Karotten kleinschneiden. Mit den Kartoffeln zugeben. Mit Bouillon ...
Okra mit Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.55 €
Die Okraschoten waschen, Stielansätze und Spitzen abschneiden. Die Schoten in Salzwasser mit wenig Essig 5 Minuten kochen. Das Kochwasser abgießen, Okras abbrausen ...
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