Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2198

Knoblauch Power-Skordalia - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~2.37 €
Demeter: ~2.63 €
Der Knoblauch wird mit dem Salz püriert ( am besten mit der Hand). Vorsichtig jede einzelne Kartoffel ( die man vorher gekocht hat) geben und ...

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Thailändischer Gurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
1. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten und die Chilli in dünne Scheiben schneiden. Gurke, Schalotten und Chilli in eine Schüssel geben ...

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Schweinerücken-Sülze

1 Kastenform
Preise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.28 €
Demeter: >11.28 €
Schweinefleisch in reichlich heißem Wasser ca. 90 Minuten garen, abkühlen lassen und in 2 cm große Würfel schneiden. Möhren, Bohnen und Champignons putzen, ...

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Einfache süßsaure Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.11 €
EU-Bio: ~0.15 €
Demeter: ~0.15 €
Wasser in einer kleinen Kasserolle erhitzen. Zucker, Sojasauce und Tomatenpüree hinein geben und so lange rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat; dann den Essig ...

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Karpfen Polnisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.96 €
Beim Schlachten des Karpfens das Blut auffangen, mit etwas Essig kräftig verrühren und stehenlassen. Karpfen ausnehmen (Galle dabei nicht verletzen), abspülen, innen ...

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Kräuter-Joghurt-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.21 €
Rauke mit Dill, Pimpinelle und Petersilie hacken und mit Schmand und Joghurt fein pürieren. Mit Essig, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Kalt ...

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Thanna

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.92 €
Die Bohnen waschen und dritteln, die Karotten etwa gleichlang in dünne Streifen schneiden, den Blumenkohl in Röschen zerteilen, Knoblauch und Zwiebeln in feine ...

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Kürbiskraut mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.26 €
Kürbis schälen, halbieren, entkernen, in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen. In der Zwischenzeit das Fett ...

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Thüringer Rostbrätel mit Kartoffelsalat ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.68 €
Das Fleisch von beiden Seiten klopfen. Salzen, pfeffern und mit Senf (1) bestreichen. Das Öl (1) mit dem Bier verschlagen, mit Cayennepfeffer würz und den ...

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Mojo Picon #1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.30 €
Knoblauchzehen schälen. Im Mörser mit dem Salz zerstoßen und zu einer Paste verarbeiten. Pfefferschote waschen und klein schneiden, mit den restlichen Zutaten, außer ...

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