Zutat: Essig - Branntweinessig     
Seite 200 von 220     
Rezepte 1991 bis 2000 von 2198

Schöpsernes gedünstet mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.76 €
EU-Bio: ~25.42 €
Demeter: ~25.90 €
Schöps heißt in der Mundart der Hammel, Schöpsernes ist aber auch das Fleisch vom Schaf. Schöpsengerichte müssen sehr heiß gegessen werden, weil das Fett rasch ...

---

Steirerkrapfen

20 Stück
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~2.75 €
Demeter: ~3.11 €
Bei der Auswahl des Backfettes bitte darauf achten, dass dieses einen hohen Rauchpunkt hat, also stark erhitzt werden kann. Die fertigen "Krapfen" werden im Ennstal ...

---

Pilzauflauf - Gribi W Gorschotschkach

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.41 €
Für dieses Rezept eignen sich natürlich alle Pilze. Nur machen sich Austernseitlinge besonders gut, weil sie wegen ihres Geschmacks glatt vergessen lassen, das "kein ...

---

Walnussketchup

1 rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.43 €
Die äußere Hülle der unreifen Walnuss bildet eine grüne, fleischige, sehr bitter schmeckende Schale. Diese schliesst die zweiklappige, auf der Oberseite gerunzelte, ...

---

Schinkensülze - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.74 €
EU-Bio: >35.33 €
Demeter: >65.98 €
Die Franzosen sagen dazu Jambon persille, und dann klingt es gleich viel aufregender. Eine solche Sülze ist leicht, erfrischend und passt sowohl zu Bratkartoffeln als ...

---

Bacalhau a Gomes de Sa (Stockfisch) (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >4.22 €
Wird Stockfisch (getrockneter Kabeljau) verwendet, wird dieser am Vortag unter kaltem Wasser gewaschen, in Stücke gebrochen und in kaltes Wasser gelegt. 24 Stunden ...

---

Nudelsalat mit Paprika, Schinken und Käse

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >13.89 €
Gabelspaghetti gibts von Birkel. Oder einfach normale Spaghetti in 3-4 cm lange Stücke brechen. Die Nudeln kochen und anschließend mit kaltem Wasser ...

---

Portulak-Kartoffel-Salat

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >4.76 €
Die Kartoffeln gründlich abspülen und je nach Größe 20 bis 25 Minuten kochen. Abgießen und kalt abspülen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die ...

---

Gazpacho - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.42 €
1. Für diese kalte Gemüsesuppe aus Spanien die Tomaten brühen und häuten, dann vierteln und den grünen Strunk entfernen. Zwiebeln und die Knoblauchzehen pellen, die ...

---

American Chicken mit Rosmarinkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.75 €
Zubereitung: Die Hähnchenkeule mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, in Olivenöl Rosmarin anbraten, mit einer Marinade aus Honig, Essig, Knoblauch, Ketchup, Chili, ...

---