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Zutat: Essig - Branntweinessig
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Rezepte 1991 bis 2000 von 2198
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Rezepte 1991 bis 2000 von 2198
Leichter Kartoffelsalat - Variation 1
1 PortionPreise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.09 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Dann abgießen und abkühlen lassen. Paprika waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel halbieren und in ...
Lungenhaschee mit Setzei
4 PortionenPreise:
Discount: >18.40 €
EU-Bio: >19.04 €
Die gesäuberte Lunge in Stücke schneiden, in Salzwasser aufkochen und gut abschäumen. Suppengemüse, 1 Zwiebel, Lorbeerblätter, Piment, Salz und Pfeffer hinzufügen ...
Mozarella-Rezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Wir schneiden eine Schlangengurke, ein paar reife Tomaten und eine Kugel Mozarella (ca. 150 g) in möglichst dünne Scheiben und legen das abwechselnd auf einem Teller ...
Paint Bagnat, mit Salade nicoise gefüllt
6 Preise:
Discount: >21.40 €
EU-Bio: >36.14 €
(*) Für Pain Bagnat werden halbweiße, runde Brötchen - in Nizza speziell dafür gebacken - genommen. Das Originalrezept der 'salade nicoise' (mit c cedille ...
Profosskohl
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.74 €
Das Fleisch bedeckt mit Wasser und dem Brühwürfel oder im Fond 1/4 Stunde kochen. Inzwischen den geraffelten Weißkohl mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 ...
Bickebacher Dunksel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.52 €
Man setzt bei mittlerer Hitze die Pfanne oder noch besser eine Kasserolle und lässt ein gutes Stück Schmalz darin zergehen - oder man kann auch Öl einlassen. Darin ...
Rulleal (Rollaal)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.39 €
Den Aal säubern, häuten, entgräten, waschen und aufklappen. Das Schwanzende abschneiden und kleinhacken. Die Innenseite des Aal mit Schwanzfleisch, Zwiebeln und ...
Saure Brieh
1 RezeptPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.43 €
Kartoffeln schälen,vierteln und in einem großen Topf mit dem Salz, dem Lorbeerblatt und der grob gehackten Zwiebel in viel Wasser (Wasser muss über den Kartoffeln ...
Blaukraut, Rotkraut, Weißkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
von einem großen oder zwei kleinen Krautköpfen werden die äußeren harten Blätter abgeschnitten, die Köpfe in der Mitte gespalten, und die Dorschen sowie auch die ...
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