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 | Eingelegte Chilis auf Karibische Art 1 Liter Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.75 € Die Stengel entfern, die Chilis waschen und trockentupfen. Größere Chilis halbieren. Zwiebeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Essig, |
 | Eingelegte Flaschentomaten 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.13 € Demeter: >8.76 € Tomaten am Stielende tief einschlitzen. Etwas auseinanderdrücken und Salz hineinstreuen. Mit der Öffnung nach oben in eine Schüssel stellen. Über Nacht |
 | Eingelegte Heringe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.32 € Heringe wässern, entgräten und filetieren. Filets diagonal in Stücke schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Heringsstücke, Zwiebelscheiben, Dill und |
 | Eingelegte Heringe im Glas 1 Rezept Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.20 € Die Filets in 2 cm große Stücke schneiden. Mit Essig beträufeln und 15 Minuten durchziehen lassen. Das Gemüse in einem Topf geben und mit dem Wasser |
 | Eingelegte Heringe nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: 10.40 € EU-Bio: 10.64 € Demeter: 10.59 € Salzheringe über Nacht wässern. Am folgenden Tag säubern und waschen. Die Heringsmilcher durch ein feines Haarsieb streichen und mit Essig, Zucker, saurer Sahne |
 | Eingelegte Heringe, Pellkartoffeln und Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >5.16 € Die Heringe ausnehmen, entgräten und häuten. Je nach Salzgehalt wässern. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Wacholderbeeren und Lorberblatt ca. 3 |
 | Eingelegte Karotten 1 Rezept Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.27 € Zuviele Karotten übrig. Was tun sprach Zeus? Karotten in Scheiben schneiden. Essig und restliche Zutaten außer den Twist-Offs vermengen und zum Sieden bringen. |
 | Eingelegte Perlzwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.50 € Gewürze zusammen aufkochen, erkalten lassen, die Zwiebeln mit der Marinade in Gläser füllen und sterilisieren. Entweder im Dampfdrucktopf (ca. 10 Minuten , |
 | Eingelegte Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Wasser mit Weißwein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen. Tomaten in einem Sieb ohne Druck 4 |
 | Eingelegte Zwiebeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.75 € Schmecken als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch. Zwiebeln pellen und in ein Einmachglas geben. Wein mit Essig und Gewürzen mischen und über die |
 | Eingelegter Bärlauch aus Transsilvanien 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die Blütenstiele vom Bärlauch an beiden Enden beschneiden, waschen, das Wasser abgießen und die Stiele 2 Stunden in frisches, kaltes Wasser legen, um ihnen |
 | Eingelegter Knoblauch - Variation 9 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >4.94 € Wasser 5 Minuten kochen lassen. Dann die geschälten Knoblauchzehen hinzu- geben und alles noch einmal kurz aufwallen lassen. Die Knoblauchzehen mit den Gewürzen |
 | Eingelegter Knoblauch (in Essig, mittelscharf) 1 rezept Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >7.67 € Den Sud 5 min kochen lassen und dann die geschälten Knoblauchzehen einlegen. Danach noch mal kurz aufwallen lassen. In verschliessbare Gläser füllen, mit etwas |
 | Eingelegter Knoblauch aus Draculas Land 1 Rezept Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >14.97 € Demeter: >15.05 € Die Knoblauchknollen waschen, putzen, aber nur die äussersten Blätter entfernen - die Zehen dürfen nicht auseinanderfallen! 600 ml Wasser mit Salz, Zucker, |
 | Eingelegter Ostseehering 1 Rezept Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.94 € Die Heringe werden ausgenommen und bratfertig gemacht. Mit Pfeffer und Salz würzen wir und melieren im Mehl. In einer Pfanne mit heißem Öl braten wir die |
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