Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 821 bis 830 von 2198

Holunder Chutney - Elderberry Chutney

1 Portion
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
Alle Zutaten in einen Emailtopf geben und unter häufigem Rühren kochen, b die Mischung eine zähflüssige, klebrige Masse wird. Von der Kochstelle nehmen und noch ...

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Heringsalate... Einige Varianten, Teil 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >8.29 €
Demeter: >8.48 €
* Heringssalat Helsinki (Menü - das große moderne Kochlexikon): Weißkohl putzen. Unter kaltem Wasser waschen. Auf großem Sieb gut abtropfen, dann fein schneiden ...

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Krautpflanzerl auf Sommersalat

8 Stück
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.44 €
l. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Den Speck ebenfalls fein würfeln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Speck- und Schalottenwürfel bei mittlerer Hitze ...

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Caponata siciliana (Auberginen-Gemüse m.Oliven u.Kape

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~6.55 €
Demeter: ~6.24 €
Die Auberginen grob würfeln, mit Salz bestreuen und mindestens eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Dann trockentupfen, anschließend im heißen Öl portionenweise ...

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Chateaubriand - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.10 €
Für die Marinade Möhren putzen und kleinschneiden, Knoblauchzehe hacken, Petersilie und Salbei abzupfen, die übrigen Zutaten hinzufügen und mit den Gewürzen ...

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Cordon bleu (Pute), Kartoffelsalat, Friseesalat (Diabetes)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Cordon bleu (Putenschnitzel), Kartoffelsalat, Friseesalat (Mittagessen) Cordon bleu: in das Putenfleisch seitlich eine Tasche einschneiden, Schinken- und Käsestück ...

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Süßsaure Gänsekeulen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.67 €
Die Keulen am besten am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz, 2 El Zucker, der Zwiebel, den Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Thymian zum Kochen bringen (die Keulen ...

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Rote Blumenkohl-Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.21 €
Blumenkohl vorbereiten. In Salzwasser mit Essig und Lorbeerblatt etwa 20-25 Minuten garen. Abgetropft in Röschen teilen und in Einmachglas schichten. Kochsud mit ...

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Alexandrowa-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.38 €
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Eisgekühlt servieren.

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