Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 831 bis 840 von 2198

Frankfurter Grüne Soße - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.97 €
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große ...

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Kabeljau aus dem Kräuterdampf mit spanischer Mojosauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.87 €
EU-Bio: >16.35 €
Demeter: >15.97 €
Die Kartoffeln waschen und bürsten und rundherum mit einem Holzstäbchen einstechen. Dann einzeln in leicht geölte Alufolie einpacken. Die Paprikaschoten halbieren, ...

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Putenfleisch süß-sauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >18.29 €
Demeter: >17.22 €
Putenfleisch in Streifen schneiden. Speisestärke, Eiweiß, Sojasauce, Sherry und Sesamöl glattrühren. Fleisch darin 2 Stunden marinieren. Paprikaschote in feine ...

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Möhrensalat Odessa

1 Portion
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Die Möhren waschen und in dünne Streifen raspeln. Die Zwiebel, 2-3 (oder mehr) Knoblauchzehen fein hacken, mit Salz, Pfeffer und Essig abwürzen. Es kann ruhig etwas ...

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Sauerfleisch (Rindfleischsalat)

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.33 €
EU-Bio: >13.48 €
Demeter: >15.26 €
(*) Kochen wie in Kärnten Das gekochte, kalte Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zwiebelringen belegen. Die heiße Suppe mit Essig mischen, eventl. etwas ...

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Rotwein-Hering mit Lorbeer

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.16 €
Wein, Essig, Zucker mit Nelken, Lorbeer, Pfeffer- und Senfkörnern auskochen. Die Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im Sud 5 Minuten auf 1 oder ...

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Süß-Saure Peking-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.65 €
Hühnerbrühe mit Essig, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker würzen, damit sie einen fernöstlichen Geschmack bekommt. Mondamin in der Brühe anrühren. Fleisch in sehr ...

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Tintenfischsalat mit Austernpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >9.74 €
Die Tintenfische in schmale Ringe schneiden. Eine Zwiebel schälen, vierteln und mit den Tintenfischringen, dem Lorbeerblatt, den Pfefferkörnern und etwas Salz in einen ...

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Dialog von Lachs und Zander - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.10 €
EU-Bio: >23.03 €
Demeter: >23.03 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...

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Karpfen in Malzbiersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.43 €
Den Karpfen in 3 bis 4 cm starke Stücke schneiden. Wasser mit dem Fischgewürz zum Kochen bringen, die Karpfenstücke hineinlegen und 5 bis 8 Minuten garen. Für die ...

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