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 | Apfel-Rotkohl-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >3.81 € Den Zucker karamellisieren und mit dem Rotweinessig und Johannisbeersaft ablöschen. Wacholderbeeren, Zimtstange und Johannisbeergelee zugeben. Sud auf 2/3 |
 | Rotkohlsalat mit Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: 3.45 € EU-Bio: 3.62 € Demeter: 5.49 € Die gewaschenen, abgetropften Rosinen 30 Minuten im Rotwein einweichen. Den Rotkohl von den äußeren Blättern befreien, vierteln und fein hobeln, dabei den |
 | Aromatisierter Essig - Aceto Aromatico 127 Ml Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.22 € Mit unterschiedlichen Kräutern oder Gewürzen lassen sich aromatische Essige herstellen, die Ihre Salate um eine weitere Geschmacksdimension bereichern. Die |
 | Artischocken mit Garnelen und gebratenem Speck 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.49 € Den Speck im Ganzen in einer Pfanne auslassen. Die Artischocken abtropfen lassen und abspülen. Die Salatmischung auf einer Platte anrichten, und die Artischocken |
 | Asiatische Putenfrikadellen mit Rote Bete Salat und Glacierten Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >8.47 € Putenfrikadellen: Alle Zutaten gut vermischen und kurz kalt stellen. Eine Bratpfanne mit dem Olivenöl erhitzen. Metallringe mit einem Durchmesser von 5 cm auf |
 | Asiatisches Rindersteak aus dem Wok 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Zubereitung: Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Basilikum und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Die Ananas längs in zwei Hälften schneiden. Das |
 | Auberginen und Tomaten mit Mozzarella-Kräuter-Bällchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.84 € Die Aubergine ungeschält in fünf mm dicke Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne in Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen |
 | Auberginensalat mit Rosinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.77 € Zwiebel und Knobli würfeln. Die Aubergine waschen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Den Sellerie waschen, längs halbieren und in kleine Würfel |
 | Austern auf Sechs Verschiedene Arten 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.83 € Alle Austern mit einem Austernöffner öffnen. Die Austern am besten auf einen Eierkarton setzen, damit die Austern nicht umfallen können und der köstliche Saft |
 | Austernpilze, mariniert mit grünem Pfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >11.49 € Demeter: >11.49 € Die Austernpilze rüsten, große halbieren. Die Pilze portionsweise in heißem Olivenöl (0.5 dl) 2-3 Minuten kräftig braten, salzen und in eine flache |
 | Avocado Rote-Bete Salat mit Zitrus-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Rote Beten waschen, evtl. vorhandene Blätter entfernen und auf ein Backblech legen, einen Schuss Wasser dazugeben und mit Alufolie |
 | Avocado, Spinat und Papaya mit Orangen-Kreuzkümmel- Dressing 6 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Spinat oder Morogo in eine große Schüssel geben. Avocado mit Zitronensaft beträufeln und mit Papaya und Zwiebel darauf anrichten. Die Zutaten für das Dressing |
 | Avocado-Reissalat 6 Portionen Preise: Discount: 4.34 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 8.43 € Reis kochen: Wasser zum Kochen bringen, Reis hineingeben, sprudelnd aufkochen. Einmal durchrühren und zugedeckt bei niedriger Temperatur quellen lassen, etwa 18 |
 | Avocadosalat I 6 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Avocados schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Essig marinieren. Die Birne ebenfalls schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die gewaschenen |
 | Backhendlsalat mit Kernöl 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.65 € Für die Marinade die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die restlichen Zutaten gut miteinander verrühren. Die Gelatine ausdrücken, in warmen Wasser auflösen |
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