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 | Brätroulade mit Vogerlsalat und Tomaten an Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.62 € Oliven grob hacken. Brät, Oliven und Petersilie gut vermischen. Schinkenscheiben auf den ausgerollten Teig verteilen und mit dem Brät bestreichen. Den Teig |
 | Bratwurst-Lauch-Wähe mit buntem Blattsalat 1 Wähe(*) Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.68 € (*) Wähenblech 28 cm Durchmesser Den Lauch in ca. fünf mm dicke Ringe schneiden, mit Salz mischen und im Dämpfkörbchen ca. fünf Minuten bissfest garen. Den |
 | Broccoli-Brot-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.01 € Die Karotten unter fließendem Kaltwasser abschaben. Broccoli in Röschen teilen, grössere halbieren. Die Stiele großzügig schälen. Stiele und Karotten in |
 | Brokkoli-Pilz-Salat 1 Portion Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.21 € Kohl hat von allen Gemüsesorten die wertvollsten Inhaltsstoffe, wird aber oft in der Schwangerschaft und Stillzeit schlecht vertragen. Brokkoli ist eine Ausnahme: |
 | Brotfladen mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >13.19 € EU-Bio: >13.66 € Demeter: >13.89 € Achtung: Mit Peperoni sind hier Gemüsepaprika gemeint. Für den Teig das Mehl mit dem Salz und der Trockenhefe mischen. öl und Wasser zufügen und zu einem |
 | Brotsalat (Panzanella) 1 Rezept Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.90 € Demeter: >6.94 € Das Brot in eine tiefe Platte legen und mit Wasser und der Hälfte des Essigs einweichen. Frühlingszwiebeln putzen und mit einem Teil des Grüns in Scheiben |
 | Brotsalat mit Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.36 € Auberginen- und Zucchini-Würfel mit etwas Salz bestreuen . Auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Dann mit Paprikastücken, Knoblauch und etwas Olivenöl mischen. |
 | Brotsalat mit Schnittlauchquark 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.23 € Den Quark mit Milch glatt rühren und mit Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einer flachen |
 | Brotsalat Veneziana 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.99 € Das Brot in kleine Stücke brechen und in einer Schüssel mit der Bouillon übergießen. Fünfzehn Minuten ziehen lassen. Ab und zu wenden. Die Zwiebel hacken. |
 | Brunnenkressesalat mit Minz-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € Orangen dick schälen und in feine Scheiben schneiden. Austretenden Orangensaft auffangen. Zwiebel schälen und in feine Ringe, Minze in Streifen schneiden. mit |
 | Bruschetta mit Weißkohl und Sardellen 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Den Grill vorheizen und das Brot goldbraun rösten, dabei die Scheiben einmal wenden. Unterdessen den Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden. In einer |
 | Bunter Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.61 € Die grünen Bohnen in kochendem Salzwasser fünf bis sechs Minuten blanchieren. Aus dem Wasser nehmen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Die restlichen Bohnen |
 | Bunter Gemüse-Thunfisch-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.25 € Eier hartkochen. Paprika in Streifen schneiden. Gurke in Scheiben schneiden. Tomaten achteln. Anchovis abspülen, auf Küchenkrepp abtrocknen. Thunfisch mit der |
 | Bunter Mozzarellasalat mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.08 € Kopfsalat putzen, zerteilen und gut waschen. Abtropfen lassen. Tomaten waschen und achteln. Mozzarella erst in Scheiben und dann in kleine Würfel schneiden. |
 | Bunter Nüsslisalat ( Feldsalat ) 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Feldsalat rüsten, waschen und gut abtropfen. Champignons rüsten und scheibeln. Rauchlachs in Streifen schneiden. Vorbereitete Zutaten dekorativ anrichten. |
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