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Badischer Sauerbraten 5 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.27 € Wein und Essig mit den geputzten, kleingeschnittenem Suppengrün, Sellerie, dem Tannenzweig, geschälten Schalotten, Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, den | |
Badischer Sauerbraten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.09 € Für die Beize Rotwein, Essig, mit Lorbeerblatt und Nelken gespickte Zwiebel, Karotten, Lauch, Sellerie und Pfefferkörner in eine Schüssel geben und darin das | |
Balsamico Salatsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.17 € Essig, Balsamico, Zwiebeln, Knoblauch Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren und das Öl langsam im Strahl | |
Barbecue Pork 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.86 € Gewürze mit Salz und Zucker vermischen, Wasser dazu geben, aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Essig, Butter und Worcestershiresoße hinzu geben. Das Fleisch in | |
Barbecue-Sauce, eine unter vielen... 1 Rezept Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.81 € Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, und die Haut abziehen. Achteln und in einen Topf geben. Die Zwiebeln und die ausgepressten Knoblauchzehen zugeben, | |
Bauernsalat mit Kräuter-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.53 € Die Salatzutaten in eine große Schüssel geben und gut durchmischen. Die Zutaten für die Vinaigrette in ein Schraubglas füllen und gut durchschütteln. Direkt | |
Bayerisches Wurzelfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.54 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.65 € Für den Sud die Geflügelbrühe in einem Topf einmal aufkochen, mit Zucker, Salz und Essig süß-sauer würzen. Piment-, Pfeffer- und Korianderkörner, Lorbeer | |
Bayrisches Bierfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.61 € Fleisch in heißem Schmalz anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Gemüse untermischen, mit Kümmel und Pfeffer würzen und mit Bier | |
Beates vegetarisches Chili 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.25 € Das Gemüse putzen und würfeln, in heißem Öl anbraten. Den Knoblauch dazupressen. Die Tomatensauce dazugießen und aufkochen lassen. Alle übrigen | |
Beat’s Gazpacho 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.35 € Die Fleischtomaten schneiden, samt Haut, in grobe Stücke. Die Freilandgurke schälen, in nicht zu kleine Scheiben schneiden. Von der grünen Paprika (Peperoni) | |
Beluga-Linsen auf Ananas-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Den Gemüsefond in einem Topf zum Kochen bringen, die Linsen hineinrieseln und 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Sie sollten noch Biss, die | |
Berliner Melonen 1 Rezept Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >1.79 € Kürbis in hauchdünne Scheiben schneiden und bereitstellen. Aus Senf, Salz und Pfeffer, Zucker, Rotweinessig und Petersilie eine Marinade rühren. | |
Birnen im Senfsud 4 Gläser Preise: Discount: >9.99 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >8.96 € Die Birnen waschen und im Ganzen mit Stiel und Blüte in 2 Litern Wasser 20 - 30 min leise sieden aber nicht kochen lassen. Birnen sobald man mit einer Nadeln | |
Birnen mit Essig 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.74 € Die Birnen schälen, Stiel und Kerngehäuse entfernen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Für den Sud Essig, Rotwein, Zucker und Gewürze 10 Minuten kochen | |
Birnen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 6.55 € EU-Bio: 9.24 € Demeter: 9.41 € Die Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Alles |
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