Rezept 871 bis 885 von 996
 | Wildschwein-Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.32 € Demeter: >7.84 € 1. Am Vortag das Fleisch in einer Schüssel mit einer Marinade aus Rotwein, Öl, Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Piment und Nelken bedecken, kalt stellen und |
 | Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.33 € Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der |
 | Wildschweinsülze mit Blattsalaten und Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.10 € 1. Die Kalbsfussknochen in kaltem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln quer durchschneiden, mit der Schnittfläche |
 | Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce 12 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.94 € Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer |
 | Winter Squash in Cidré 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.93 € Zubereitungszeit 15 min 1. Kürbis schälen, halbieren und auskratzen. In schmale Spalten oder in 1,5 cm große Würfel schneiden. 2. Butter in einem großen |
 | Winterl. Salat m. gebr. Entenleber u. Granatapfel-Vinaigre 2 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Rosinen mit Wein begießen und einige Stunden zugedeckt einweichen. Den Granatapfel quer halbieren und die saftigen Kerne herauslösen. Mit den Kapern und den |
 | Wintersalat mit Entenleber 6 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.62 € Bohnen in Salzwasser 2 Minuten kochen, abgießen, eiskalt abschrecken. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Salat |
 | Wurstsalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >8.25 € Aus Essig, Öl, feingeschnittener Zwiebel und Gewürzen eine Salatsoße rühren. Wurst in feine Streifen schneiden. Endiviensalat, Fenchelknolle und Chicorée |
 | Wurstsalat mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.01 € Radicchio und Kopfsalat putzen, waschen, gut trockentupfen und in mundgerechte Stücke zupfen. Feste Blattrippen und harte Strunkanteile dabei herausschneiden. Die |
 | Wurzelgemüse in Balsamico mit Kalbsschulter 1 Rezept Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.47 € Zwei Liter Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und darin die Kalbsschulter ca. eine Stunde lang weichkochen. Die letzten zehn Minuten Petersilienwurzel, |
 | Wurzelgemüsesalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.11 € Das Wurzelgemüse ca. 5 Minuten in Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen und mit Schnittlauch, Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen. |
 | Würzige Artischockensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € Für die Sauce die Sardellenfilets fein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Das Gemüse mit der Sauce mischen, etwas ziehen lassen. Den |
 | Würziger Kartoffel-Nuss-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.25 € EU-Bio: >13.34 € Demeter: >13.54 € 1. Eine 1-kg-Kastenform leicht einfetten und mit Backpapier auslegen. 2. Kartoffeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser 10 Minuten |
 | xxx Tomaten-Crostini 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.02 € Das altbackene Brot entrinden und klein würfeln. Mit dem Essig beträufeln und gut durchziehen lassen. Dann mit dem Wiegemesser fein hacken. Knoblauchzehen, |
 | Zimthuhn mit gespickter Zwiebel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.37 € Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225 Grad C vorheizen. Die |
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