Rezept 196 bis 210 von 523
 | Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >7.25 € Die Steaks salzen, pfeffern und in Tafelöl auf beiden Seiten anbraten. Danach das Fett abgießen, 20 g Butter zugeben und die Steaks fertig braten, bis sie |
 | Hirschrückensteak mit Pfefferkirschen Flambiert 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Steaks im heißen Butterschmalz saftig braten, so dass in der Mitte das Fleisch zart rosa ist. Die Schattenmorellen und die grünen Pfefferkörner zugeben und |
 | Hirsepuffer mit Ananaskraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.40 € Die Hirse waschen, in die kochende Gemüsebrühe geben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten quellen lassen. Die feingehackten Zwiebeln im Öl goldgelb braten |
 | Hochrippe mit Pfeffervinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € 1. Hochrippe salzen und pfeffern. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch rundum scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Fleisch mit Rosmarin auf ein |
 | Island Drink - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Ananas mit Pfeffer im Mixer pürieren, Crème fraiche und Säfte zugeben, verrühren. |
 | Johannisbeer Birnen Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.93 € Die Birnen waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Birnen kleinschneiden. Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen streifen. |
 | Johannisbeer-Birnen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 3.03 € EU-Bio: 3.33 € Demeter: 3.56 € Die Birnen waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Die Birnen kleinschneiden. Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen |
 | Jungschweinerücken in Tomatenkruste auf Spargelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.98 € Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, einer Butterflocke auf den Biss kochen. Dann in kleine, |
 | Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney u .. 8 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.81 € Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten |
 | Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney und... 8 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.81 € Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten |
 | Kalbsbraten in Milch mit grünem Pfeffer 6 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.21 € Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Schmortopf Olivenöl und Butter erhitzen und die Kalbsnuss darin nicht zu heiß von allen Seiten |
 | Kalbsrücken mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.66 € Anleitung: Weißwein, Zitronensaft und Ahornsirup erwärmen, auflösen und in die Spritze füllen. Die Lösung erkalten lassen und mit möglichst vielen Einstichen |
 | Kaninchen-Confit mit Knoblauch-Flan* 6 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >11.38 € Demeter: >11.22 € * Confit de lapin aux aromates et flans a l'ail doux Am Vorabend die Kaninchenstücke in eine Schale legen und mit 35 g Salz und den abgezupften Blättchen |
 | Kaninchen-Rollbraten 4 Portionen Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.86 € Den Kaninchenrollbraten mit Salz, Pfeffer, der Zitronenschale, dem Senf und dem Majoran kräftig einreiben. Das Butterschmalz in einem Topf kräftig erhitzen und |
 | Kartoffeln aus dem Ofen mit Kräuterquark 20 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >8.74 € Kartoffeln schälen und für Version 1 in 3 cm lange Stifte schneiden, für die Kümmel-Version die Kartoffelknollen nur halbieren. Das Backblech mit Fett |
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