Rezept 16 bis 30 von 172
 | Bratentopf mit Paprika 6 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.28 € Rosmarinnadeln vom Zweig streifen und fein hacken. Rosmarin Senf Kefir Paprikaflocken und grob zerstoßenen Piment verrühren. Fleisch in große Stücke schneiden |
 | Bratwurst in süßer Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.92 € Die Bratwürste häuten und in daumendicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken, die Champignons säubern und halbieren. Die Bratwurstscheiben im heißen |
 | Ceviche von der Forelle 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.23 € Die Forellenfilets in kleine Stücke schneiden ( der Schnitt sollte schräg angesetzt werden), den Limettensaft und -abrieb mit dem Meersalz vermengen, eine Prise |
 | Chicoree-Salat mit Feigen-Senf-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.95 € Frisee putzen, waschen und trockenschleudern. Petersilienblätter waschen, von den Stengeln zupfen. Chicoree waschen, putzen, der Länge nach vierteln, |
 | Chinakohl mit Geflügelbällchen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >12.26 € Demeter: >11.79 € Filet in Stücke schneiden und durch den Fleischwolf drehen. Mit Pistazien und ein wenig Sahne vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Kühlen. Die Hälfte |
 | Chinakohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.30 € Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk zu entfernen). Aus den anderen Zutaten 1 Soße rühren, mit Kohl vermischen, 10 Minuten |
 | Cremige Senfsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.29 € Demeter: 3.78 € Statt roher Kartoffeln kann man für diese leckere Suppe auch Reste von Kartoffelpüree verwenden. Lauch fein schneiden. Kartoffeln schälen. Lauch mit Salz in |
 | Dip-Party 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.91 € 1. Für den Senf-Dip pelle ich die Eier und würfle sie mit den Essiggurken sehr fein. Den Apfel schäle und halbiere ich, dann wird das Kerngehäuse entfernt und |
 | Dreierlei Spargel mit Tomaten-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >13.62 € EU-Bio: >14.59 € Demeter: >18.58 € Spargel waschen, die unteren Enden nur abschneiden, wenn sie trocken sind. Violette Spargelstangen längs halbieren oder vierteln und bis zum Anrichten in |
 | Spitzkohlsalat mit Gebratenem Zander 6 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >4.55 € Den Spitzkohl putzen. Dabei die äußeren Blätter großzügig entfernen. Spitzkohl längs halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Spitzkohl quer zu |
 | Entenbraten 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.50 € Die Talgdrüse am Schwanz und sonstiges überschüssiges Fett aus der Ente herausschneiden. Ente abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer |
 | Erdäpfel-Lachsforellenterrine 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.85 € Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen, danach ausdünsten lassen, passieren und abkühlen lassen. Schalotten in Butter anschwitzen, mit Sauerrahm und |
 | Feldsalat mit Sellerie und Croûtons 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.89 € Den Feldsalat putzen, gründlich waschen und trocken schleudern. Schnittlauch waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Beides in einer Schüssel |
 | Feurige Schweinefilet-Spieße 8 Schweinefilet-S Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.29 € 1. Schaschlikspieße mit 1 EL Keimöl einreiben. Schweinefilets in je 4 lange Streifen schneiden und der Länge nach aufspießen. 2. Für die Würzmischung |
 | Filet von der bergischen Lachsforelle auf Kräutersalaten 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.90 € Lachsforelle: Schalotten, Knoblauch, Möhre und Sellerie schälen und in ganz feine Würfel (Brunoise) schneiden. Die Hälfte der geschnittenen Schalotten |
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