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Rühreier in der Schale 12 Stück Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.74 € Jeweils 4 Eier pro Füllung an der oberen schmalen Seite vorsichtig anschlagen und öffnen. Das flüssige Ei in eine Schüssel gießen. Eierschalen ausspülen und | |
Russische Eier 1 8 Stück Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.50 € Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und kleinschneiden. Zwiebel fein hacken. Das Eigelb aus dem | |
Russische Eier 2 8 Stück Preise: Discount: 6.24 € EU-Bio: 6.30 € Demeter: 6.51 € Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und kleinschneiden. Zwiebel fein hacken. Das Eigelb aus dem | |
Sächsischer Kirschröster 6 Portionen Preise: Discount: 5.57 € EU-Bio: 5.57 € Demeter: 5.76 € Die frisch gepflückten Sauerkirschen waschen, entstielen und entkernen (am besten in ner Badehose/Bikini in gedeckten Rottönen ;))), die Kirschen in eine | |
Sandwich mit Zucchiniomelett - Tartine Di Frittata 12 Stück Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.63 € Eine reizvolle Note erhält das Omelett durch gebratenen Salbei, frischen Rosmarin, Thymian, Estragon Petersilie oder Koriandergrün. In einer Pfanne 2 Esslöffel | |
Sauerkraut-Maultaschen 6 Portionen Preise: Discount: >12.37 € EU-Bio: >12.43 € Demeter: >12.99 € 1. Aus Mehl, Eigelb, ganzen Eiern, Salz, Öl und 1 El Wasser einen Teig herstellen. In Folie gewickelt ruhenlassen. 2. Sauerkraut kurz abspülen, etwas | |
Sauerrahm-Rührkuchen mit Kardamom und Pistazien 1 Kuchen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.50 € Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine 26cm oder 28cm Springform mit Einsatz ausfetten (ich nehme Schmalz). Mehl, Kardamom, Salz, Soda, und Zimt in eine Schüssel | |
Sauerteig Waffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.30 € Am Vorabend Butter und Milch in einerm kleinen Topf (oder in der Mikrowelle) erhitzen, bis die Butter schmilzt. Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen | |
Schabziger Spätzli auf Wintergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.58 € Für den Teig Salz zum Mehl geben. Eier und Wasser zusammen verquirlen, zum Mehl geben und gut verrühren. Den Schabziger beigeben und etwa dreissig Minuten stehen | |
Schlesische Kartoffelklöße 1 Rezept Preise: Discount: 1.25 € EU-Bio: 1.78 € Demeter: 2.70 € Ergibt 4 - 6 Portionen. Dieses Rezept basiert vor allem auf dem richtigen Verhältnis von Kartoffeln und Kartoffelmehl. In Schlesien gibt es einen Trick, wie man | |
Schnee-Eier auf Erdbeercreme - Uova alla Neve Con Salsa di Fragole 6 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 4.57 € Demeter: 5.05 € Für das Wasserbad einen mittelgroßen Topf etwa 3 cm hoch mit Wasser füllen und das Wasser zum Sieden bringen es darf keinesfalls sprudeln. In einer | |
Schnittlauch-Ingwer-Crepes (Wraps) 6 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.30 € Alle Zutaten außer Schnittlauch und Butter in einem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. In eine Schüssel gießen und bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunden | |
Schoko-Flans mit Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.17 € 1. Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Schokolade in Stücke brechen und in der Sahne-Milch schmelzen lassen, dabei öfter umrühren. Die Schokomilch abkühlen | |
Schokolade-Gewürzplätzchen (Ausstecherle) 127 Stück Preise: Discount: 5.45 € EU-Bio: 5.59 € Demeter: 6.46 € Butter mit Farinzucker und Eiern schaumig rühren. Alle übrigen Zutaten unterkneten. Den Teig kalt stellen (er kann auch bereits am Vortag zubereitet werden), | |
Schokoladen-Guinness-Kuchen 12 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.80 € 1. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine 22-er Sprinform ausbuttern, Backpapier einlegen. In einem Topf Guiness mit der Butter auf mittlerer Flamme erhitzen, bis die |
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