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 | Spinat Ravioli mit Curry-Krabben Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >10.69 € Demeter: >11.06 € Die Zutaten für den Pastateig verrühren und solange Kneten, bis ein geschmeidiger, weicher und elastischer, aber trockener Teig entstanden ist. Bei Bedarf etwas |
 | Sprüngli-Biskuithasen 1 Rezept Preise: Discount: 2.01 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 2.26 € Mandeln und Zucker (2) im Mörser fein zerstoßen und mit etwas Wasser streichfähig machen (oder eine entsprechende Menge fertige Mandelmasse kaufen). |
 | Südküsten-Maisküchlein, Southern Hush Puppies 1 Rezept Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >5.34 € Maismehl. Weizenmehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermengen. Eier und Milch verrühren, in die Schüssel geben und rasch mit den |
 | Syrischer Nusskuchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.29 € Den Ofen auf 175° C vorheizen. Eine 26 cm Springform oder große Auflaufform gut einfetten. Für den Kuchen Zucker, Öl und Eier hellcremig aufmixen. |
 | Tannenhonig-Parfait 12 Portionen Preise: Discount: 10.27 € EU-Bio: 10.04 € Demeter: 10.04 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem |
 | Tannenhonigparfait mit Früchten 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb im warmen Wasserbad aufschlagen, Honig dazugeben und sehr schaumig schlagen, abkühlen lassen. |
 | Tante Margaret’s Zitronencremetorte 1 Torte Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.44 € Ofen auf 175 C vorheizen. Eine Spingform von 24-26 cm Durchmesser ausfetten und bemehlen. In einer großen Schüssel 1/3 Tasse und 1 Esslöffel Zucker mit den |
 | Tartara - Italienischer Kräuterflan 12 Portionen Preise: Discount: 9.71 € EU-Bio: 9.97 € Demeter: 9.87 € Schlagsahne und Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Kräutersträusschen dazugeben, die Sahne-Milch 30 Minuten im offenen Topf kochen lassen, |
 | Tarte mit Porree und Cheddar 1 Tarte Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.82 € Mehl, Salz, Paprika, Butter und den geriebenen Cheddarkäse mit dem Wasser zu einer Teigmasse verarbeiten. Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Eine feuerfeste |
 | Curry-Koriander-Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: 2.82 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 3.46 € Mit Verlaub, aber einem schwäbischen Koch schaudert vor dem Gedanken, Spätzle mit der "Kartoffelpresse ins Wasser zu drücken". Der Spätzleteig wird entweder |
 | Tofu-Kräuter-Tortellini 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >7.09 € Spinat verlesen und waschen. Angegebene Menge (1) in wenig Wasser kurz erhitzen, bis er zusammenfällt. Gut ausdrücken und pürieren. Mehl mit Salz mischen, mit |
 | Tom & Jerry 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.62 € 1. Eier und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührgeräts schaumighel aufschlagen. Milch und Sahne bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. 2. Den Cognac mit der |
 | Tomatenconsomme mit Pecorino-Klößchen 8 Portionen Preise: Discount: >6.18 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >9.67 € Die Kalbsknochen in reichlich kochendem Wasser blanchieren, in ein Sieb schütten und zuerst heiß, dann kalt abspülen. Danach die Knochen in einem großen Topf |
 | TomatenconsommÉ mit Pecorino-Klößchen 8 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >8.85 € 1. Die Kalbsknochen in reichlich kochendem Wasser blanchieren, in ein Sieb schütten und zuerst heiß, dann kalt abspülen. Danach die Knochen in einem großen |
 | Topfenpalatschinken mit Brombeeren und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >10.44 € EU-Bio: >10.70 € Demeter: >10.98 € 1. Für die Palatschinken Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel sieben. Milch, Eier und Öl verquirlen und mit dem Mehl zu einem glatten Teig rühren. Durch ein |
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