Rezept 286 bis 300 von 423
Glasierte Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.32 € Wasser aufkochen. Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Wasser nach und nach in diese Mulde gießen und alles | |
Glasierte Entenbrüste mit Süßkartoffel 2 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.66 € Die Haut der Entenbrustfilets mehrfach diagonal einschneiden und Salz und Pfeffer in die Haut und die Einschnitte reiben. Den Grill vorheizen. Das Gitter so | |
Gratinierte Feigen mit Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.20 € Die Haut der Entenbrust mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Die Entenbrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite in 2 El Erdnussöl anbraten, | |
Gratinierter Mandarinencrêpe 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.01 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rote Bete Suppe Hauptspeise: Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße Dessert: Gratinierter | |
Grünkohl mit Gebratener Entenbrust und Glacierten Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.93 € Grünkohl: Den Grünkohl gründlich waschen und in Salzwasser circa fünf Minuten blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, damit er die leuchtend grüne | |
Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >1.86 € 30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig | |
Apfel-Curry-Cremesuppe mit Gebratener Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.19 € Die Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Zwiebel | |
Hoisin-Ente mit Porree & Kohl 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.74 € Einen Wok erhitzen und das Entenfleisch mit Haut 5 Minuten von beiden Seiten im trockenen Wok anrösten (eventuell in 2 Portionen). Das Fleisch herausnehmen und | |
Honigglacierte Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.30 € Den Honig zusammen mit der Sojasauce in einem Topf leicht erhitzen und vermischen. Die Knoblauchzehe mit dem Messerrücken leicht andrücken und in die Marinade | |
Ingwerreis mit Ente 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >7.23 € Das Fleisch in einer Schüssel mit 1 Esslöffel Sojasauce, Mirin oder Sherry, der Hälfte des Zuckers und einem Drittel des Ingwers vermischen und marinieren. 2-3 | |
Kandierte Ente mit Thai-Spargel 1 Rezept Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.32 € Die Entenbrust salzen, pfeffern und in heißem Öl beidseitig anbraten. Zitronenscheiben und braunen Zucker dazugeben, mit Honig, Rotweinessig, Salz und Pfeffer | |
Kartoffelbrot und Entenrillette für jeden Partytisch 6 Portionen Preise: Discount: >10.16 € EU-Bio: >10.27 € Demeter: >10.84 € Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Pellkartoffeln durch eine Presse drücken (die Schale bleibt darin zurück). Aufgelöste Hefe, Kartoffeln, Mehl, Meersalz und | |
Klare Thai-Suppe mit Entenbrust und Shi-Itake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.33 € Aus der Ente die beiden Bruststücke herausschneiden. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig bis aufs Fleisch einschneiden. Die Chilischote längs | |
Knusperente glasiert mit Honig 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.17 € Die Entenbrust würzen, zuerst auf der Hautseite in Olivenöl scharf anbraten, mit reichlich Honig überziehen, mit Rotwein ablöschen und im Ofen ziehen | |
Knusprige Ente auf Rahm-Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.15 € 1. Zwiebeln schälen, 1 vierteln. Keulen waschen. Mit Zwiebelvierteln, Pfefferkörnern, Lorbeer und Salz mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt 40-45 |
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