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Gefülltes Nudelnest 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.21 € 1. Nudeln in heißem Wasser einweichen (chinesische Nudeln) oder in Salzwasser halb gar kochen (Taglierini). Gut abtrocknen. Das grössere der beiden Siebe mit | |
Gegrillte Entenbrust mit Rote-Bete-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.27 € Die Kräuter grob hacken. Schalotten und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Getrocknete Chilischote zerbröseln. Entenbrustfilets auf der Hautseite | |
Gemüserisotto mit Entenbrust 1 Rezept Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.05 € Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und beidseitig in Olivenöl anbraten. Den Reis in Butter dünsten, mit Weißwein ablöschen und etwas Brühe, Salz, | |
Gerollte Entenbrust mit Rosinen 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Die Schalotten in Butter anschwitzen, Knoblauch, Pilze und Rosinen hinzufügen. Pfanne vom Herd ziehen, Petersilie und Thymian untermischen. Die Entenbrust | |
Geröstete Entenbruststreifen auf Keniabohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.90 € Von den Bohnen die Spitzen abschneiden, waschen, in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren und zum Abtropfen auf ein Sieb geben. Die Entenbrüste unter | |
Geschnetzelte Ente mit Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >13.38 € EU-Bio: >14.02 € Demeter: >14.07 € Rosenkohl vierteln und in Salzwasser bißfest garen. Austernpilze und Entenbrust in Streifen schneiden, in heißem Butterschmalz in der Pfanne kurz anbraten und | |
Geschnetzelte Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.78 € Zubereitungszeit: 1 1/2 Stunden Die Champions putzen, waschen, abtropfen lassen, sehr fein hacken, mit dem Salz und dem Pfeffer bestreuen und mit 1/4 der | |
Geschnetzelte Entenbrust mit I Kumquatscheiben (Zwergorange 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.37 € Kumquats in Scheiben schneiden, Kerne entfernen. Entenbrüste häuten. Die Hälfte der Haut würfeln und ausbraten. Fleisch in feine Scheiben schneiden. | |
Geschnetzelte Entenbrust Mit Kumquatscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Kumquats in Scheiben schneiden, Kerne entfernen. Entenbrüste häuten. Die Hälfte der Haut würfeln und ausbraten. Fleisch in feine Scheiben schneiden. | |
Geschnetzelte Entenbrust mit Weintrauben 2 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € Die Knollen der Frühlingszwiebeln fein schneiden, den Zwiebellauch in feine Ringe schneiden. Von den Entenbrüsten etwas Fett ablösen, dann das Fleisch | |
Geschnetzelte Wildentenbrust mit Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Die in Streifen geschnittene Wildentenbrust in heißem Butterschmalz rasch anbraten. Die Sojabohnenkeimlinge, die klein geschnittene Frühlingszwiebel, die | |
Geschnetzeltes von Ente und Scampi 2 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Entenbrüstchen in 1 cm starke Scheiben schneiden. Sojasauce, etwas Sesamöl, fein gehackter Ingwer und Knoblauch vermischen und das Fleisch 30 Minuten darin | |
Getrocknete Entenbrust - Entenschinken 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das Entenbrustfilet in ein Bett aus grobem Salz legen (Fleischseite nach unten) und auch auf der Oberseite mit Salz bedecken. 12 Stunden kühl stellen. Das | |
Glacierte Ente auf Zitronengrasspieß mit Zucchinitempura 2 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.64 € Den Reis nach Packungsangabe kochen. Die Entenbrüste in 3 gleich große Stücke schneiden und auf die Zitronengrasstängel spießen. Knoblauch, Hoisin Sauce, Soja | |
Glacierte Weiße Rübchen Mit Entenbrust Und Grüner Pfeffersauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.90 € Die Rübchen putzen, schälen, achteln und in Salzwasser bissfest kochen. Die Entenbrüstchen von noch vorhandenen Sehnen befreien, mit Salz und Pfeffer würzen |
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