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Zutat: Wildreis
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Rezepte 51 bis 58 von 58
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Rezepte 51 bis 58 von 58
Frikadellen v. Wildreis mit Senfkörnern, Sauerrahm und Lachs
2 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.52 €
Den Wildreis über Nacht in Wasser einweichen. Schalotte in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen, Staudensellerie, Champignons und den abgeschütteten Reis zugeben. Kurz ...
Schollenröllchen auf Weißweinsauce (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.53 €
(*) Schollenröllchen auf Weißweinsauce mit Paradeis-Lauch-Saute und Wildreis; aus der Theresianischen Militärpfarre Wiener Neustadt. Für die Röllchen die Filets ...
Wildreissalat mit Rucola und Ingwer-Kokos-Vinaigreitte
4 PortionenPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >8.58 €
Den Wildreis im kalten Wasser aufkochen, salzen und bei milder Hitze vierzig Minuten zugedeckt ausquellen lassen. Anschließend in ein Sieb schütten, abtropfen und ...
Süß-saures Schweinefleisch mit Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.38 €
Fleisch trockentupfen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Reis in kochendem Salzwasser ca. 18 Minuten garen. In der ...
Wildreis-Salat mit Spargel, Lachs und Wachteleiern
4 PortionenPreise:
Discount: >16.61 €
EU-Bio: >18.99 €
Spargelstangen waschen und sorgfältig schälen, dann in knapp 5 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz, Zucker und Butter zum Kochen bringen, Spargelabschnitte ...
Garnelen auf Brockoli-Wildreis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >8.63 €
Den Wildreis in die kochende Brühe rühren, fünf Minuten sprudelnd kochen lassen, dann zugedeckt bei schwacher Hitze in vierzig Minuten zu Ende garen. Brockoli ...
Topinamburgratin mit Reis im Wirsingblatt
2 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >6.86 €
Beide Reissorten kalt abspülen und über Nacht in dem Wasser (1) einweichen. Dann 20 Minuten köcheln. Die gekörnte Brühe unterrühren. 15 Minuten ausquellen ...
Wildreis-Vollkorn-Lachs-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >18.42 €
EU-Bio: >24.62 €
Bouillon aufkochen, beide Reissorten beifügen und 35 Minuten zugedeckt sanft köcheln lassen. Fenchel dazugeben, vermengen und nochmals 10 Minuten kochen lassen. ...
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