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Rezept 436 bis 450 von 711
Lachsterrine mit KohlrabiLachsterrine mit Kohlrabi   4 Portionen
Preise: Discount: >8.91 €   EU-Bio: >18.50 €   Demeter: >18.59 €
Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) dünsten. Mit dem Noilly Prat ablöschen. Salzen und pfeffern. Alles auf kleinem Feuer offen kochen lassen, bis die   
Lachsterrine mit KrabbenLachsterrine mit Krabben   4 Portionen
Preise: Discount: >9.44 €   EU-Bio: >18.76 €   Demeter: >18.84 €
Schollenfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Filets quer in eine Kastenform aus Glas oder Porzellan legen und Enden über   
Lachstimbale mit SesamfenchelLachstimbale mit Sesamfenchel   2 Portionen
Preise: Discount: >1.66 €   EU-Bio: >4.02 €   Demeter: >4.05 €
Die Timbale-Förmchen (*) mit Klarsichtfolie (lässt sich leichter entformen) und dann mit den Rauchlachsscheiben sorgfältig auslegen. Lachsfilet fein hacken und   
Lachs-Wan-TansLachs-Wan-Tans   4 Portionen
Preise: Discount: >5.43 €   EU-Bio: >11.07 €   Demeter: >11.11 €
Zuerst für die Soße Ingwer schälen und fein würfeln. Chilischote einritzen, entkernen und kleinschneiden. Ingwer, Chilischote und Orangensaft aufkochen,   
Lachs-Wirsing-Roulade mit Champagnersauce und WildreisLachs-Wirsing-Roulade mit Champagnersauce und Wildreis   2 Portionen
Preise: Discount: >12.38 €   EU-Bio: >19.83 €   Demeter: >19.92 €
Den Wildreis in Salzwasser weich kochen. Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Strunk aus den   
Lachswürfel mit KokosrahmLachswürfel mit Kokosrahm   4 Portionen
Preise: Discount: >7.86 €   EU-Bio: >17.30 €   Demeter: >17.39 €
Den Lachs in zwei cm große Würfel schneiden. Sojasauce und Maizena mischen, Lachswürfel darin wenden und etwa fünfzehn Minuten marinieren lassen. Inzwischen   
Lachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und WeinschaumsoßeLachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und Weinschaumsoße   4 Portionen
Preise: Discount: >4.52 €   EU-Bio: >5.92 €   Demeter: >6.96 €
Fischzopf: Von den Filets einen Zopf flechten. Darauf achten, dass am Anfang der längere Lachs jeweils außen liegt, der Zander innen. Den geflochtenen Fisch   
Lasagne ILasagne I   4 Portionen
Preise: Discount: >7.13 €   EU-Bio: >14.02 €   Demeter: >14.12 €
Butter zerlassen, Weizenmehl darin so lange erhitzen, bis es hellgelb ist. Hühnerbrühe hinzugießen und gut verrühren. Die Sauce zum Kochen bringen, etwa 15   
Lasagne NeptunLasagne Neptun   4 Portionen
Preise: Discount: >7.36 €   EU-Bio: >12.97 €   Demeter: >13.12 €
Schalotte und Knoblauch hacken, in wenig Rutter dünsten. Tomatenwürfel mit der Flüssigkeit zufügen, kochen lassen, bis die Sauce dicklich wird.   
Lasagnetürmchen von Seeteufel und LachsLasagnetürmchen von Seeteufel und Lachs   4 Portionen
Preise: Discount: >14.57 €   EU-Bio: >18.61 €   Demeter: >19.16 €
Nudelteig: Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, Salz u. 2 EL Wasser in einer Küchenmaschine mit Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig zu einer   
Lauchcreme-Lachs-Suppe (Cholesterin)Lauchcreme-Lachs-Suppe (Cholesterin)   4 Portionen
Preise: Discount: >72.33 €   EU-Bio: >76.22 €   Demeter: >76.49 €
Wunderbar cremig wird die Suppe nicht etwa durch Sahne oder Creme fraiche, sondern durch pürierte Kartoffeln. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den   
Lauwarmer LachsLauwarmer Lachs   4 Portionen
Preise: Discount: 7.34 €   EU-Bio: 17.11 €   Demeter: 17.15 €
Tomaten kreuzweise einritzen und den Stielansatz entfernen. In kochendes Salzwasser geben 20 Sekunden kochen, kalt abschrecken und häuten. Die Tomaten vierteln   
Limande Mit LachsmousseLimande Mit Lachsmousse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.00 €   EU-Bio: >7.76 €   Demeter: >7.76 €
Limande : Limande oder Rotzunge gehört zu der Familie der Flachfische. Sie lebt in der Nordsee vom Ärmelkanal bis hin zum Nordostatlantik. Limande finden sie   
Linguine mit LachsLinguine mit Lachs   1 Rezept
Preise: Discount: >6.96 €   EU-Bio: >14.35 €   Demeter: >14.35 €
Die Sahne mit Pfeffer und etwas abgeriebener Limettenschale würzen, in einem Topf bei starker Hitze auf die Hälfte einkochen lassen. Inzwischen die Linguine in   
Linsen-Lachs-Köpfchen mit SprossenLinsen-Lachs-Köpfchen mit Sprossen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.15 €   EU-Bio: >4.20 €   Demeter: >4.20 €
Für Förmchen von je ca.1 1/4 dl; kalt ausgespült Öl warm werden lassen. Schalotte andämpfen, Linsen kurz mitdämpfen. Bouillon und Rosmarin beigeben,   

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