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Überbackenes Lachsfilet mit Zucker 4 Portionen Preise: Discount: >13.60 € EU-Bio: >24.76 € Demeter: >25.25 € Das Lachsfilet Lachsfilet waschen und trockentupfen. Eventuell vorhandene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Fisch mit Zitronensaft beträufeln und quer in acht | |
Ukha 6 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >14.62 € Demeter: >14.70 € Teil 1: Die Brühe herstellen: Wasser, Stints, Zwiebel, gewürfelte Möhre, Porree, Stangensellerie, Pastinake, Gewürze, Pfeffer und Salz in einen großen | |
Warmer Lachsfrühlingssalat 4 Portionen Preise: Discount: >12.46 € EU-Bio: >26.26 € Demeter: >26.30 € Wein, Wasser, Sherry samt Zwiebel, Lauch und grobgeriebenem Ingwer kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, | |
Warmer Lachssalat - Variation 1 1 Yield Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >9.96 € Die Lachsfilets in dünne Streifen schneiden, dabei verfärbte Stellen entfernen, und in eine Schüssel geben. Die Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen, den | |
Weihnachtliche Fischvorspeisen 1 Rezept Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.56 € Lachstatar: Schalotten schälen und wie Lachs in feine Würfel schneiden. Beides mit Öl und Zitronensaft vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tatar auf die | |
Weihnachtliches gebratenes Lachsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.64 € Lachsfilets würzen, in der Butter bei mäßiger Hitze braten. Alle Zutaten zugeben und den Lachs in den Gewürzen braten. Lachs aus der Pfanne nehmen und die | |
Austernpilz-Lachs-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: 13.57 € EU-Bio: 20.76 € Demeter: 20.91 € Lasagneblätter nach Packungsangabe vorbereiten. Pilze in Öl von beiden Seiten kurz andünsten, mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Form mit Öl | |
Lachs mit Nudeln, Brokkoli und Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >12.42 € Demeter: >12.46 € Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen, in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Spargelspitzen abbrausen, nach | |
Spaghetti mit Lachs - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 8.51 € EU-Bio: 17.91 € Demeter: 17.94 € Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, beide Hälften auspressen. Lachs waschen, trockentupfen und würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz | |
Wildreis-Mix mit Lachs und Zitronenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >19.56 € Demeter: >19.65 € Lauchstengel längs halbieren und in 3 cm lange Stücke schneiden. Davon längs feine Juliennestreifen schneiden. Wasser aufkochen. Reis und etwas Salz | |
Wildreis-Vollkorn-Lachs-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >13.07 € EU-Bio: >24.62 € Demeter: >24.62 € Bouillon aufkochen, beide Reissorten beifügen und 35 Minuten zugedeckt sanft köcheln lassen. Fenchel dazugeben, vermengen und nochmals 10 Minuten kochen | |
Wirsing-Lachs-Auflauf’ 4 'Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >17.58 € Demeter: >17.89 € 1 l Wasser aufkochen. Brühe einrühren. Kohl putzen, waschen und in Spalten schneiden. Strunk nicht herausschneiden. In der Brühe ca. 8 Minuten garen. Lachs | |
Wirsing-Lachs-Roulade in Limonen-Dill-Sauce mit Basmatireis 4 Portionen Preise: Discount: >15.60 € EU-Bio: >23.16 € Demeter: >23.35 € Wirsing-Lachs-Roulade: Die Wirsingblätter in reichlich Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, den Strunk entfernen und die Blätter dann zwischen | |
Wirsing-Lachs-Roulade in Weißwein-Garnelen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.04 € EU-Bio: >22.29 € Demeter: >22.57 € Die Wirsingblätter, in reichlich Salzwasser blanchieren, abschrecken, den Strunk entfernen und gut trocken tupfen. Die Bauchlappen und schmalen Enden vom | |
Wirsing-Lachs-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >9.90 € EU-Bio: >21.12 € Demeter: >21.31 € Vom Wirsing 12 äußere Blätter ablösen. Wasser mit Salz ankochen und die Blätter darin 5 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen. Restlichen Wirsing in dünne |
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