Rezept 631 bis 645 von 711
 | Carpaccio von Lachs und Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.52 € Die Fenchelknollen waschen, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und mit Gemüsefond und Essig in einer Sauteuse kurz aufkochen. Fenchel herausnehmen, Fond |
 | Chinesisches Fisch Fondü 6 Portionen Preise: Discount: >19.97 € EU-Bio: >26.50 € Demeter: >26.50 € Das Fischfilet entgräten, waschen trockentupfen und in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Hummerkrabben aus der Schale lösen, den Darm entfernen, waschen |
 | Edle Lachs-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.97 € EU-Bio: 11.63 € Demeter: 11.66 € Fisch-Fond erhitzen und etwa 10 Minuten einkochen lassen. Sahne hinzugießen und noch etwas einkochen, bis die Sauce leicht sämig wird. Bandnudeln knackig gar |
 | Fisch in Senfsauce 6 Portionen Preise: Discount: >17.29 € EU-Bio: >45.53 € Demeter: >45.53 € Bei der Zubereitung im Herd Alu-Folie mit etwas Sonnenblumenöl bepinseln und den Lachs mit der Hautseite nach unten darauf legen. Den Fisch auf ein Backblech |
 | Gefülltes Lachsfilet vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >12.96 € EU-Bio: >28.00 € Demeter: >28.04 € Reis nach Packungsanweisung bereiten und abkühlen lassen. Lauch putzen, in fingerbreite Stücke schneiden. Sojasprossen waschen, Kappen der Shiitake-Pilze in |
 | Lachsfilet auf roten Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >11.41 € EU-Bio: >22.89 € Demeter: >22.97 € Lachsfilet abspülen, trockentupfen, leicht salzen. Mit der kleinen Menge Sojaöl bepinseln und auf einem Rost unter dem Grill 10-12 Minuten braten, dabei einmal |
 | Lachsschnitte mit Meerrettichkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >3.20 € Die Kartoffeln schälen undin Salzwasser garen. Den lachs mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl kurz von beiden Seiten anbraten. Die Toastscheiben |
 | Lachssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >13.99 € Die Austernpilze putzen, wenn nötig, kurz abbrausen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und die |
 | Lachs-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.35 € Mittelgräte befreien. Anschließend fein hack Die Knolle der Frühlingszwiebel ebenfalls fein hacken und den Lauch in fein Röllchen schneiden. Den rosa Pfeffer |
 | Überbackenes Lachsfilet mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: 10.87 € EU-Bio: 22.61 € Demeter: 23.29 € Pro Person ein Stück Alufolie vorbereiten, welches groß genug ist, um ein Fischfilet darin "einzupacken". Die Folie wird mit etwas Butter bestrichen. Lauch |
 | Lachsauflauf mit Käse-Mangold-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 8.33 € EU-Bio: 16.15 € Demeter: 16.68 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 Minuten garen. Mangold abbrausen, putzen, in Streifen schneiden. Knoblauch schälen, hacken, mit Mangold in der Butter |
 | Pikante Hausmannskost aus Südafrika 1 Rezept Preise: Discount: >9.34 € EU-Bio: >14.00 € Demeter: >13.01 € Das Brot mit der halben Menge der Sahne einweichen. Eier, Koriander, Kurkuma, Mandeln, und Rosinen mit der restlichen Sahne vermischen. Die Fischsorten |
 | Spargel auf Toast mit Lachsröllchen und Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Gegarte Spargelstangen in fingerlange Stücke schneiden und in Salatsoße einige Zeit marinieren. Auf ein Sieb legen und gut abtropfenlassen. Scheiben von |
 | Gefüllte Kohlrabi mit Lachsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.22 € Kohlrabi aushöhlen (am besten mit einem Kugelausstecher, mit dem man auch die Dekos macht). Dann die ausgehölten Kohlrabi in Salzwasser * 8 Minuten * |
 | Gefüllte Seezungenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >17.08 € Demeter: >17.03 € Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf geben. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz (3) zufügen und alles zum Kochen |
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