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Lasagne mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Lasagne kochen, 1x durchschneiden. Mascarpone und Pecorino mischen. Backofen auf 220oC vorheizen. Spinat blanchieren, abtropfen lassen. Je 1/2 Lasagneblatt auf | |
Lauchkuchen nach Vince 2 Portionen Preise: Discount: >8.26 € EU-Bio: >10.95 € Demeter: >11.82 € Aus Mehl, kalter Butter, Ei und dem Salz einen glatten Mürbteig kneten. Diesen in Folie wickeln und etwas 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Inzwischen die | |
Lauch-Lachs-Küchlein 8 Stück Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >7.77 € Den Blätterteig ca. 3 mm dick ausrollen, Portionenförmchen (*) damit auslegen. Den Teigboden regelmäßig mit einer Gabel einstechen, kühl stellen. Den Lauch | |
Lauch-Omelette mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >9.49 € Demeter: >9.53 € Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in schreage Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und ie Frühlingszwiebeln leicht anbräunen. (4 Minuten ). | |
Lachspudding 4 Portionen Preise: Discount: 7.06 € EU-Bio: 10.60 € Demeter: 11.57 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 2 Minuten blachieren und abgießen. Eine flache, feuerfeste Form dünn | |
Lecker belegte Brote (”Smorrebrod”) 1 Rezept Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >12.90 € Demeter: >13.05 € Aufstrich 1: Frischkäse mit 1/2 Becher Joghurt, etwas schwarzem Pfeffer und etwas frisch gepressten Knoblauch glatt rühren. Auf diagonal halbierte | |
Mais-Lachs-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 9.42 € EU-Bio: 13.87 € Demeter: 13.91 € Den geputzten Feldsalat, den in feine Streifen geschnittenen Räucherlachs und die Maiskörner in eine Schüssel geben. Für die Salatsoße Creme fraiche, | |
Meerrettichrahmsuppe mit Räucherlachs und Dill 8 Portionen Preise: Discount: 9.70 € EU-Bio: 13.45 € Demeter: 13.77 € Meerrettich schälen, waschen und möglichst im Mixer zerkleinern, sonst fein raspeln. Butter in einem Topf schmelzen lassen, das Mehl darin anschwitzen und mit | |
Meerrettichsuppe mit Räucherlachsstreifen 4 Portionen Preise: Discount: 7.39 € EU-Bio: 9.04 € Demeter: 9.31 € Die Butter schmelzen, das Mehl dazu geben und leicht anschwitzen (keine Farbe). Mit dem Fischfond und dem Weißwein auffüllen. Den Ansatz 10 Minuten leicht | |
Meerrettich-Waffeln mit lauwarmem Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >13.27 € EU-Bio: >20.16 € Demeter: >20.83 € 1. Zitrone heiß abspülen und gut trockenrubbeln, die Schale fein abreiben und abgedeckt beiseite stellen. 3 EL Zitronensaft auspressen. Die Williams-Birnen | |
Menü für Zwei: Räucherlachs-Bonbons auf Spargelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.38 € Doppelrahm-Frischkäse gründlich mit der Butter verrühren. Basilikum und Dill unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Von 2/3 der Stiele die Blätter | |
Mezzepenne alla Salo 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >8.21 € Mezzepenne sind dünnere und kürzere Penne. Die fein gehackte Schalotte in genügend Butter vorsichtig glasig dämpfen, mit Weißwein ablöschen, aufkochen | |
Mit Spargelresten... (1) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Spargelpäckchen Gekochte Spargelspitzen mit Rohschinken umwickeln und in ein halbes Reisblatt einpacken. Mit Öl bepinseln und im 220 o heißen Ofen acht bis | |
Muffins mit Räucherlachs 10 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >1.23 € Backofen auf 200°C vorheizen. Mit Buttermilch verschlagenes Ei zur Mischung aus Mehl, Salz und Backpulver geben. Nicht zuviel rühren. Cottage-Cheese und | |
Nudeln mit Lachsstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >8.78 € Rahm, Portwein und Zitronenschale fünf bis zehn Minuten köcheln lassen, dann Dill und Käse untermischen. Inzwischen die Nudeln in genügend Salzwasser al dente |
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