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Gefüllte Brötchen und Gipfeli 30 Stk Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.00 € Brötchen: Von den Brötchen einen Deckel (ca. 1/3) abschneiden, Brötchen aushöhlen. Inneres (Brotkrume) weiterverwenden (siehe Tipp). Käsefüllung: | |
Gefüllte Crepesröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >10.88 € Lachs mit der Creme fraiche im Mixer fein pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und den Dill und die Kapern untermischen. Die Pfannkuchen mit | |
Gefüllte Eier - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb | |
Gefüllte Eier (Käse, Lachs, Ananas) 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.68 € Die Eier in kochendem Wasser ca. 8 Minuten hart kochen. Herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Schälen und der Länge nach halbieren. Das Eigelb | |
Gefüllte Erdäpfel auf Cremespinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >5.95 € Demeter: >6.19 € 40 Minuten , einfach Erdäpfel in der Schale weich kochen, schälen und der Länge nach halbieren. Alle Erdäpfelhälften mit einem Kugelausstecher | |
Gefüllte Kohlrabi mit Lachs 3 Portionen Preise: Discount: 5.46 € EU-Bio: 7.26 € Demeter: 7.29 € Kohlrabi so schälen, dass die kleinen zarten Blättchen an der Knolle bleiben. Einen Deckel abschneiden. Kalbsfond und Koriander aufkochen, Kohlrabi und Deckel | |
Gefüllte Lachsröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.67 € Für die Füllung Butter, Zitronensaft und Sardellenpaste mit dem Handrührgerät schaumig rühren, Frischkäse, gehackten Dill, Sahne und Käse zugeben, zu einer | |
Gefüllte Muschelnudeln mit Lachssahne 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.92 € 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. 2. Zwiebel schälen und fein würfeln. Lachs in feine Streifen schneiden. Fett in einem Topf | |
Gefüllte Pumpernickeltaler 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.80 € 1. Für die Mango-Lachs-Creme die Mango schälen, das Fruchtfleisch rund um den Kern abschneiden und 100 g davon mit dem Räucherlachs pürieren (die restliche | |
Gefüllte Sauerkrautcrèpes 8 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.64 € Die Eier mit Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl darübersieben und gut unterziehen. Danach die zerlassene Butter zufügen und unterrühren. Den Teig eine | |
Gefüllte Seezungenfilets auf grünem Spargel 2 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >4.46 € Die Seezunge an der Schwanzflosse mit einem spitzen scharfen Messer quer einschneiden und mit der Messerspitze soweit lösen, dass sie mit Daumen und Zeigefinger | |
Gekräuterte Krabben auf Ruccolasalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Aus Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Kräutersenf, Olivenöl, Weißwein und gehackten Kräutern eine Marinade herstellen. Die Krabben in die Hälfte der | |
Gemischte Nori-Sushi 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >3.77 € Möhre und Gurke schälen, die Gurke entkernen, beides in 1/2 cm dicke Streifen schneiden. Die Avocado schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln und mit | |
Gemischter Lachstatar 6 Portionen Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >14.20 € Demeter: >14.24 € Den Weißwein in einer kleinen Pfanne zum Kochen bringen. Das Lachsfilet darin bei milder Hitze von jeder Seite 3-4 Minuten pochieren. Im Wein erkalten lassen. Die | |
Gemüse-Lasagne mit Räucherlachs 2 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >10.58 € Demeter: >10.75 € Tomaten brühen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Spinat gründlich waschen, Strunke entfernen und in kochendem Salzwasser kurz |
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