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Blumenkohlsalat mit Kapern 6 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.57 € Den Kohlkopf dafür in möglichst kleine Röschen teilen, damit sie gut den Geschmack der anderen Zutaten aufsaugen können. Den Blumenkohl in kleine Röschen | |
Bohnengratin mit Tomaten und Sardellen 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.68 € Die Bohnen waschen, rüsten und in wenig kochendem Salzwasser acht bis zehn Minuten garen; kalt abschrecken und abschütten. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser | |
Bollito misto mit grüner Sauce 10 Portionen Preise: Discount: >15.93 € EU-Bio: >15.64 € Demeter: >15.90 € 1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte | |
Boquerones al Natural (Marinierte Anchovies) 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Bei den Fischen den Kopf entfernen. Dann das Rückgrat vorn anfassen, schnell nach hinten und oben herausziehen, dann das Rückgrat abschneiden, die 2 Filets | |
Brandade de morü (pürierter Stockfisch) 6 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.59 € Nachdem die Flossen entfernt sind, den Stockfisch 24 Stunden in kaltes Wasser legen. Danach spülen und in einem großen Topf mit kaltem Wasser zum Kochen bringen | |
Brathuhn im Tapenade-Mantel 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.42 € Ofen auf 240° Grad vorheizen. Zutaten für die Tapenade in einen Blender geben und fein hacken, Olivenöl einlaufen lassen bis man eine schöne weiche noch etwas | |
Bratkartoffeln mit Anchovis nach Genueser Art 6 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >2.17 € Die Kartoffeln schälen und in 6 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben für 15 Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen, dann abtropfen lassen und mit | |
Bretonische Doraden 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.55 € Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pfeffern und in jeden Fisch einen Petersilienstengel legen. Backofen einschalten | |
Brottorte 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.42 € Die Brotscheibe mit Butter bestreichen. Tatar mit Eidotter, Kapern, Sardellenfilets, Zwiebeln und Gewürzen zu wohlabgeschmecktem Teig vereinen. Auf das Brot | |
Bruschetta mit Weißkohl und Sardellen 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Den Grill vorheizen und das Brot goldbraun rösten, dabei die Scheiben einmal wenden. Unterdessen den Weißkohl in sehr feine Streifen schneiden. In einer | |
Bucatini Con la Mollica - Bucatini mit Brotinnerem unnd Anchovis 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Die Anchovis entsalzen, entgräten und zerpflücken; in wenig Öl auf kleinster Flamme auflösen lassen. Die Nudeln in reichlich, aber nicht sehr gesalzenem Wasser | |
Bucatini Mit Pilzen Und Thunfisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.45 € Den Thunfisch aus der Dose nehmen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen. In kleine Stückchen zerpflükken, Den Speck in Streifen schneiden. Das Olivenöl in | |
Bücklingsauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.64 € Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben (max. 2mm) schneiden. Fische ausnehmen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen, Zwiebeln und Lauch in Ringe | |
Bunte Paprikaschoten mit einer Füllung von Lachsforelle auf Kapern-Tomatebsoße 2 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >9.95 € Lachsforellenfilet in kleine Würfel schneiden, Dill grob hacken. Die Schale der Zitrone in Streifen abziehen. Oliven entsteinen, in Scheibchen schneiden. | |
Bunter Frühlingssalat mit Schafskäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.19 € Zubereitung: Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen, gut abtropfen lassen. Gurke waschen, längs vierteln, in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. |
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