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Zutat: Altbier
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Rezepte 11 bis 20 von 35
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Rezepte 11 bis 20 von 35
Karpfen in Altbiersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.13 €
Karpfen abspülen und in gut fingerbreite Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Möhren putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fisch und Gemüse zusammen mit dem ...
Schweinenackensteaks in Altbiermarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.78 €
Den Senf mit Honig und Schwarzbier verrühren. Den Majoran in die Marinade legen und die Steaks hineingeben, kalt stellen und 12 Stunden marinieren, dabei einmal ...
Biersuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.52 €
Milch mit den restlichen Zutaten zum Kochen bringen. Von der Flamme nehmen. Die Eigelb mit kalter Milch verquirlen und dazugeben. Bier unterrühren. Eiweiß steif ...
Apfelkrapfen mit Bierschaumsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Mit dem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen, Äpfel schälen, in 5 bis 6 mm dicken Scheiben schneiden, mit Puderzucker bestäuben, mit Cognac beträufeln. 60 ...
Altbiersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.64 €
Altbier mit Zimtstange und Zitronenschale stark erhitzen, aber nicht kochen lassen. Rinde vom Toastbrot abschneiden, das Weisse in Würfel schneiden und in Butter ...
Altbierparfait mit Walnusssauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.79 €
Für das Parfait die 125 g Zucker in einer Kasserolle goldgelb schmelzen und mit dem Altbier ablöschen. Solange auf dem Feuer lassen, bis sich der Zucker aufgelöst ...
Kasseler in Biersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >2.09 €
Die Kasselerscheiben mit Mehl bestäuben, in heißem Öl anbraten. Das Fleisch herausnehmen. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern, die Zwiebel ...
Kokosnuss-Eis
8 PortionenPreise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >10.31 €
In einer ungefetteten Pfanne von ca. 25 cm Durchmesser die Kokos- raspeln bei mittelhoher Hitze goldgelb rösten, ungefähr 2 Minuten . Beiseite stellen. Die Eiercreme ...
Altbierbowle - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~4.59 €
Den Zucker mit Wasser aufkochen und so lange rühren, bis er sich restlos aufgelöst hat. Die abgekühlte Zuckerlösung über die Himbeeren gießen und einen guten ...
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