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Zutat: Altbier
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Rezepte 11 bis 20 von 35
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Rezepte 11 bis 20 von 35
Karpfen in Altbiersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.13 €
Karpfen abspülen und in gut fingerbreite Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Möhren putzen, waschen und in Streifen schneiden. Fisch und Gemüse zusammen mit dem ...
Schweinenackensteaks in Altbiermarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.78 €
Den Senf mit Honig und Schwarzbier verrühren. Den Majoran in die Marinade legen und die Steaks hineingeben, kalt stellen und 12 Stunden marinieren, dabei einmal ...
Biersuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.52 €
Milch mit den restlichen Zutaten zum Kochen bringen. Von der Flamme nehmen. Die Eigelb mit kalter Milch verquirlen und dazugeben. Bier unterrühren. Eiweiß steif ...
Wildschweinsteaks in Altbiersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >30.23 €
EU-Bio: >32.72 €
Speck mit etwas Butter auslassen, Schalotten dazugeben und glasig dünsten. Die Pfifferlinge dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Ca eine Minute braten lassen. ...
Zartes Filet in Brotkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.26 €
Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und würfeln. Beides mit Ei und Essig verrühren. Abdecken. Pumpernickel ...
Entenbrust im Altbier-Teigmantel mit Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.36 €
Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüste in Butterschmalz rundherum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 cm ...
Altbier-Bowle
1 PortionPreise:
Discount: >13.59 €
EU-Bio: >13.89 €
Die Zitronenschale wird hauchdünn abgeschält, die Brotscheibe geröstet. Muskatnuss und Ingwer darüberstreuen und den Cognac darüberträufeln. Borretsch und ...
Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.32 €
Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüstchen in Butterschmalz rundum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 cm ...
Käsesouffle mit Altbier
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~5.24 €
Altbier mit Butter zum Kochen bringen, Speisestärke und Parmesan unter schnellem Rühren in die Flüssigkeit geben und abkühlen lassen. Eigelb unter die Masse ...
Hähnchenbrust mit Altbier-Apfelsauce und Sellerie-Rösti
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >19.45 €
Hähnchenbrust von beiden Seiten 6 Minuten in etwas Öl anbraten. Herausnehmen und warm halten. Schalotte klein schneiden und in dem Bratfond ...
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