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Zutat: Apfel-Cidre     
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Rezepte 111 bis 120 von 278

Rotkohl mit Gänseklein und Esskastanien

Rotkohl mit Gänseklein und Esskastanien1 Rezept
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.94 €

Den Römertopf 10 Minuten in Wasser legen, damit er sich vollsaugen kann. Zwiebel und Apfel putzen und in Stücke schneiden. Gänseschmalz auslassen und die Zwiebel ...

Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch

Mikadosalat mit Senfschaum und Bündner Fleisch4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.52 €

Möhre und Sellerie schälen. Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Gemüse der Länge nach in sehr feine Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten ...

Ebbelwoi-Hinkelchen (Hessen)

Ebbelwoi-Hinkelchen (Hessen)2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.86 €

Die Schalottenwürfel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, die Apfelwürfel zugeben und kurz dünsten. Dann vom Herd ziehen, die Tomaten und 1 El Kräuter ...

Gefüllter Schweinenacken

Gefüllter Schweinenacken1 Rezept
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >17.12 €

Backpflaumen 4-5 Stunden oder über Nacht in Apfelwein einlegen. Herausnehmen, gut abtropfen lassen, die Einweichflüssigkeit zur Seite stellen. Den Nackenbraten ...

Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce

Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €

Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig garen. ...

Perlhuhn mit Feigen

Perlhuhn mit Feigen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.32 €

Olivenöl in einem Schmortopf erwärmen. Zwiebeln, Karotten und Lauch 5 Minuten darin dünsten. Das Gemüse aus dem Topf nehmen und etwas auskühlen lassen. mit Feigen- ...

Saftiger Zwiebelschmorbraten

Saftiger Zwiebelschmorbraten8 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.42 €

Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln vierteln, Knoblauch grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, gut trockentupfen, salzen. Den Elektroofen auf 200 Grad ...

Truten-Filet Mignons in der Folie

Truten-Filet Mignons in der Folie4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.98 €

Steinpilze in reichlich heißem Wasser einlegen. Frische Pilze am Stiel anschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und in feine ...

Flugentenbrust mit Calvadosäpfeln

Flugentenbrust mit Calvadosäpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.04 €

Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1EL Calvados darübergeben und 5 Minuten ruhenlassen. In heißem Butterschmalz zuerst mit ...

Käseschnitten mit Salat

Käseschnitten mit Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >1.88 €

Den Lauch längs halbieren und dann quer in feine Streifchen schneiden. Karotte fein würfeln. Beides in der Butter dünsten. Mit Bouillon ablöschen und zugedeckt ca. ...

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