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Zutat: Apfel-Cidre
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Rezepte 111 bis 120 von 278
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Rezepte 111 bis 120 von 278
Sauerrüben mit Cidre und Rippli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne in der warmen Butter hellgelb dünsten. Die Sauerrüben beifügen und kurz mitdünsten. Den Cidre ...
Calvadoscreme
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.62 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Cidre-Puter - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.55 €
Puter in acht Teile schneiden und würzen. In einem großen Topf in Fett kräftig anbraten. Cidre zugießen und bedeckt knapp eine Stunde schmoren lassen. Fleisch ...
Cidrebowle
10 PortionenPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.56 €
Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronen ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft, Calvados und Apfelsaft ...
Gefüllte Entenbrüstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Fettschicht der Entenbrüstchen kreuzweise einschneiden. An einer Längsseite der Brüstchen mit einem sorgfältigen Schnitt eine Tasche einschneiden. Für die ...
Schweinskotelett an einer Biersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >12.78 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...
Mariniertes Schweinefilet in Apfelsamtsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.78 €
Schweinefilet mit Essig einsprühen. Orangenlikör, Öl, Orangenschale und Zitronensaft verrühren, Fleisch in der Marinade wenden. Fleisch und Marinade in einen ...
Rosenkohl à la Normandie
2 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.96 €
Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden. Große Röschen halbieren. Kartoffeln und Äpfel schälen und würfeln. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das ...
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