Rezept 136 bis 150 von 263
 | Marinierte Entenbrust mit Topinambur 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >6.96 € Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Cidre mit Honig und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Entenbrust mit der Hautseite nach oben in die Marinade legen und |
 | Mariniertes Schweinefilet in Apfelsamtsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.19 € Schweinefilet mit Essig einsprühen. Orangenlikör, Öl, Orangenschale und Zitronensaft verrühren, Fleisch in der Marinade wenden. Fleisch und Marinade in einen |
 | Martinigans mit Geflügelleberfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.41 € Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen |
 | Martinigans mit Kastanienfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >46.77 € EU-Bio: >47.24 € Demeter: >47.35 € Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen die |
 | Merlan auf Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.79 € Die Fenchelknollen waschen, die schadhaften Stellen und den Strunk herausschneiden. Das hellgrüne Fenchelkraut abschneiden und beiseite legen. Die Fenchelknollen |
 | Miesmuscheln mit Curry 1 Rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.87 € Muscheln mit Wasser, Apfelwein, Thymian und Knoblauch in einem großen Topf aufsetzen. Auf großer Flamme aufkochen, dann 6-7 Minuten kochen bzw. bis die Schalen |
 | Mostindische Wokpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.74 € Vor- und zubereiten: ca. 45 Minute. Marinieren: ca. 30 Minute. Öl mit Knoblauch und Gewürzen in einer Schüssel verrühren, mit dem Fleisch mischen, zugedeckt |
 | Mosttorte 1 Rezept Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.16 € Für den Teig alle Zutaten miteinander vermischen und in ein eingefettetes Blech legen, Rand dabei hochziehen. Für die Füllung Most aufkochen, Zucker und |
 | Normannische Kutteln - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.16 € Die Kutteln gut putzen: mit einem Esslöffel das noch haftende Fett wegkratzen. Dann in Streifen schneiden. Die Speckschwarte in Butter mit Tomatenwürfeln und |
 | Nussknacker-Filets 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.36 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Marinieren: ca. 4 Std. : Braten: ca. fünfzehn Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, |
 | Ochsenschwanz in Apfelwein 4 Portionen Preise: Discount: 30.92 € EU-Bio: 35.35 € Demeter: 35.92 € Von den Ochsenschwanzstücken das äußere Fett entfernen. Die Stücke salzen, pfeffern und in einem breiten Bräter bei starker Hitze im Öl rundum kräftig |
 | Ossobucco milanese 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.37 € Stangensellerie und Karotten in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Kalbshaxen gut trocknen und mit Küchenschnur binden. Öl in |
 | Ostschweizer Fondue 1 Rezept Preise: Discount: >6.62 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >6.67 € Den Caquelon mit Knoblauch parfümieren. Den Appenzeller und den Emmentaler grob schneiden und mit dem Apfelwein und dem Zitronensaft hineingeben. Aufkochen und |
 | Perlhuhn mit Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >4.09 € Demeter: >4.20 € Olivenöl in einem Schmortopf erwärmen. Zwiebeln, Karotten und Lauch 5 Minuten darin dünsten. Das Gemüse aus dem Topf nehmen und etwas auskühlen lassen. mit |
 | Perlhuhn normannisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.77 € 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit 2 EL Öl (oder Schmalz) in einem Schmortopf heiß werden lassen. Perlhuhn darin bei starker Hitze von allen |
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