Werbung/Advertising
Zutat: Apfel-Cidre
Seite 24 von 28
Rezepte 231 bis 240 von 278
Seite 24 von 28
Rezepte 231 bis 240 von 278
Apfelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.59 €
Alle Zutaten bis und mit Bouillon aufkochen, weich garen. Pürieren, mit Apfelwein und Milch verfeinern, nach Bedarf abschmecken. Mit Sauerrahm servieren.
Ländliches Wildkaninchen in Cidre
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.32 €
Die Butter im heißen Olivenöl schmelzen lassen und die Kaninchenteile darin rundum knusprig anbraten. Schalotten, Lorbeerblatt, Thymian ganz dazugeben, das Mehl ...
Rhabarberschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.94 €
Rhabarber rüsten, also der Länge nach die Fäden ausziehen, in gleichmäßige Stücke schneiden und in Süssmost und Zucker (1) schön weich dämpfen. Gelatine im ...
Würziges Apfelmus
1 RezeptPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.29 €
Apfelwein und Apfelsaft in einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen. Die Äpfel dazugeben und während 40 Minuten zu einem Püree verkochen. Die Apfelmischung ...
Fondue du Chateau (Wallis)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >8.72 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser fünfundzwanzig bis dreissig Minuten gar kochen. Abgießen, ausdämpfen lassen und warm stellen. In der Zwischenzeit Schalotten ...
Überbackene Austern in Lauchcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.30 €
Die Austern öffnen, aus der Schale herausnehmen, das Wasser durch ein feines Sieb gießen, auffangen. Die Austern wieder in die gesäuberten tiefen Schalen setzen, mit ...
Forellenfilet an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.74 €
Forellenfilets würzen. In einer flachen, weiten Pfanne Cidre, Senfsamen und Lorbeer fünf Minuten köcheln. Pfanne vom Herd nehmen, Fisch dazugeben und zugedeckt ...
Käseschnitte Landfrauenart
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.39 €
Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dicke Schnitze schneiden. Sofort mit Zitronensaft mischen. Den Süssmost aufkochen. Die ...
Werbung/Advertising
