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Zutat: Pfifferlinge frisch     
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Rezepte 441 bis 450 von 462

Straußen-Steak ”Forestier”

Straußen-Steak ”Forestier” 4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.05 €

Die Straußen-Steaks gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersauce gut vermischen und über die Steaks verteilen. Ca. eine Stunde ziehen lassen. Öl in einer ...

Wedelebock-Topf (Emmental)

Wedelebock-Topf (Emmental)4 Portionen
Preise:
Discount: >12.93 €
EU-Bio: >13.45 €

Fritz Gfeller: "Wedele" ist der berndeutsche Ausdruck für Reisigbündel. In der Regel ist es Aufgabe der Holzer, nach dem Fällen der Bäume auch die Reisigbündel ...

Käseschnitzelchen mit Bohnen-Pilz-Salat

Käseschnitzelchen mit Bohnen-Pilz-Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >14.49 €
EU-Bio: >17.00 €

Die Pilze abreiben, putzen, evtl. zerkleinern. Rucola putzen, abbrausen, grob zerkleinern. Zwiebel schälen und würfeln. 2/3 des Öls erhitzen, Zwiebel, Pilze darin ...

Pilzsalat mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren

Pilzsalat mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.91 €

Pfifferlinge und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. In heißem Öl unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Champignons putzen ...

Pilz-Bruschetta

Pilz-Bruschetta4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.85 €

Zubereitung: Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Paprika etwas 5min darin andünsten. Pilze putzen und fein hacken. Zusammen mit den Schalotten in die Pfanne ...

Pfifferling-Fenchel-Gratin

Pfifferling-Fenchel-Gratin1 Portion
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >13.86 €

Fenchelknollen putzen, Grün und Abschnitte beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden. Das Wasser mit Pfefferkörnern, Essig, Salz, ...

Schweinekotelett mit Zwetschgen

Schweinekotelett mit Zwetschgen2 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >6.86 €

Kartoffeln mit der Schale 20 Minuten kochen. Zwetschgen halbieren, entsteinen und vierteln. In der Hälfte der Butter schwenken. Sahne zugießen, grünen Pfeffer und ...

Gebratene Pfifferlinge

Gebratene Pfifferlinge2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.35 €
EU-Bio: ~2.38 €

Die Pfifferlinge säubern und in einer sehr heißen Pfanne unter Schwenken in Öl anbraten. Die Schalottenwürfel und die gehackte Petersilie zugeben. Mit Salz und ...

Kalb-Sahneschnitzel mit Spätzle

Kalb-Sahneschnitzel mit Spätzle4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >7.37 €

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, die Pilze waschen, abtropfen lassen und die Champignons in Scheiben schneiden. Die Petersilie kleinhacken. Die ...

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