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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1001 bis 1010 von 5921
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Rezepte 1001 bis 1010 von 5921
Rehrücken im Ganzen mit Calvadosäpfel und Schupfnudeln
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.08 €
Rehrücken zuputzen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Dijonsenf einstreichen. In einer Pfanne in etwas Öl und Butter beidseitig anbraten, im Rohr bei ca. 180 °C rosa ...
Hühnerfrikassee mit glaciertem Mangold
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.80 €
Schalotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Lauch waschen und das Helle grob schneiden. Einen flachen Topf bei mittlerer Hitze mit Butter aufsetzen, darin ...
Meerrettich-Waffeln mit lauwarmem Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >16.33 €
EU-Bio: >21.43 €
1. Zitrone heiß abspülen und gut trockenrubbeln, die Schale fein abreiben und abgedeckt beiseite stellen. 3 EL Zitronensaft auspressen. Die Williams-Birnen schälen, ...
Ofenleber im Kartoffelmantel auf Weinkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >8.75 €
Leber, Schweinefleisch, Lunge, Herz, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Petersilie, Liebstöckel und die ausgedrückten Semmeln faschieren, danach mit Mehl und Eiern ...
Würzige Garnelen mit Hokien-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >17.32 €
EU-Bio: >22.95 €
Die Garnelen in einen großen Bambusdämpfer oder Dämpfeinsatz legen; Deckel schließen. Olivenöl in einem Wok oder großen Topf (etwas grösser als der Dämpfer) ...
Rosenkohl mit Gorgonzolasauce
6 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.88 €
1. Die Toastbrotscheiben entrinden, würfeln und in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter wenden goldbraun rösten. Die Würfel aus der Pfanne nehmen, dann 50 ...
Zander in der Kartoffelkruste mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >25.86 €
EU-Bio: >26.29 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und mit einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 mm). Zanderfilet in 4 Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen ...
Kalbsrückenscheiben mit Gebackenen Reisbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.19 €
Kalbsglace aufkochen und den Rosmarinzweig darin ziehen lassen. Vom Kalbsrücken acht gleich große Scheiben schneiden und leicht klopfen. Butter in eine vorgeheizte ...
Kabeljau in Dillsauce mit Salzerdäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.05 €
Kabeljauscheiben (quer geschnitten) mit Zitronensaft beträufeln. Nicht zuviel Wasser mit Zitronenscheiben, Salz, Stückchen Lorbeerblatt, zerschnittener Zwiebel und ...
Garnelenravioli mit Weißweinvelouté
4 PortionenPreise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >10.36 €
Alle Zutaten für den Nudelteig zu einem Teig verkneten. Die Garnelen auslösen und den Darm entfernen. Garnelen in 1 cm-Würfel schneiden und in Olivenöl sehr glasig ...
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