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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1021 bis 1030 von 5921
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Rezepte 1021 bis 1030 von 5921
Paprikarisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.35 €
Der Trick: Pürierter Paprika, der erst zum Schluss unter den Reis gerührt wird, gibt dem Risotto eine angenehme Frische und eine schöne rote Farbe. Zubereitung: ...
Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.33 €
Seezunge häuten und filetieren. Gräten mit den Zutaten für den Fischfond in einem Topf aufkochen lassen und bei geringer Hitze einige Zeit köcheln lassen. Für den ...
Graugans mit Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.87 €
Die Gans rupfen, ausnehmen, die Fettdrüsen am Bürzel entfernen, gut waschen und trocken tupfen. Innen salzen und mit Majoran bestäuben. Drei Äpfel in Würfel ...
Ente mit Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.88 €
Wirsing putzen, waschen und vierteln, und den Kohl in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem Esslöffel Butterschmalz glasig dünsten. ...
Italienische Roulade(N)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >5.91 €
ALGORITHMUS Allegro Roulade: Rouladen mit Salz und Pfeffer bestreuen mit viel Zitrone beträufeln (macht Rouladen morsch & zungenzergehend) Andante Paste: Parmesan ...
Überbackene Broccoli-Rahmsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.71 €
Öl in einem Topf erhitzen. Feingewürfelte Schalotte sowie zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und Gemüsebrühe ...
Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.85 €
Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. ...
Minz-Gnoccetti mit Tintenfisch
2 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.11 €
Für den Nockerlteig: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Nockerlteig auf ein Brett geben und mit einem Messer kleine Nockerl ins kochende Salzwasser ...
Rosa Geschmorter Kalbstafelspitz
4 PortionenPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >22.96 €
Kalbfleisch kurz blanchieren, mit leicht gesalzener flüssiger Butter bestreichen, auf einen Rost legen und im Backofen bei 68°C 8 Stunden garen lassen. Mehrmals mit ...
Kalte Gurkensuppe mit Lauwarmen Marinierten Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.39 €
Für die Gurkensuppe: Die Salatgurken "schlampig" schälen, das heißt, dass noch etwas grüne Schale an den Gurken bleiben sollte. Gurken der Länge nach aufschneiden ...
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