Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 1691 bis 1700 von 5921

Feuillete aux deux Saumons a la Choucroute

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.07 €
Die Lachsschnitzel mit einer der Schalotten zwei Stunden an einem kühlen Ort im Riesling marnieren. Das Sauerkraut waschen und trockendrücken. Die zweite Schalotte ...

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Kalbsbrust mit Apfel-Rosinenfülle

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.98 €
Kalbsbrust innen und außen mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Für die Fülle: Zwiebel schälen, feinwürfelig schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, Zwiebel ...

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Wolfsbarschfilets auf Spargelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.74 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >12.74 €
Die Spargel nach Wunsch kochen. Bis in die Mitte in Scheiben schneiden, die Spitzen warmstellen. Die Scheiben in Butter leicht andünsten. Champignons, Morcheln, ...

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Kalbsröllchen mit Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.99 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Peperoni halbieren, entkernen; in Streifen und diese in Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch ...

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Zander-Röllchen mit Kräuterfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.60 €
EU-Bio: >31.85 €
Demeter: >31.89 €
Sud: Wasser mit allen anderen Zutaten aufkochen,Hitze reduzieren, bei kleiner Hitze ca. fünfzehn Minuten köcheln, durch ein Sieb in eine weite Pfanne gießen. Fisch: ...

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Cassolette von Lachsforelle mit Krustentieren

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >25.85 €
Demeter: >25.18 €
Die Schalotten mit dem Knoblauch in etwas Pflanzenöl dünsten. Die Gewürze dazugeben und mit dem Weißwein, der Brühe un dem Noilly Prat auffüllen und auf etwa 3/4 ...

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Pommes farcies I

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >6.58 €
Das Hackfleisch mit der Zwiebel und der Petersilie in wenig Fett in der Pfanne anbraten. Dann mit einem Teelöffel Mehl bestäuben, mit dem Wein ablöschen, die ...

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Wurstring im Zwiebel-Weißwein-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.65 €
Die Bauernbratwurst gleichmäßig auf beiden Seiten mit einem Zahnstocher einstechen. In eine Bratpfanne legen und die Bouillon dazugießen. Auf kleinem Feuer so lange ...

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Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.24 €
EU-Bio: >44.81 €
Demeter: >44.87 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung ...

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