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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1741 bis 1750 von 5920
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Rezepte 1741 bis 1750 von 5920
Hähnchenrillette
2 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >11.26 €
Die Hühnerkeulen salzen und mit den kleingewurfelten Zwiebeln und Knoblauchzehen in dem Butterschmalz anbraten. (Die Haut pule ich nach dem Anbraten meisten ab und esse ...
Hecht auf Weinkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.07 €
Speck in Scheiben schneiden und in der Pfanne auslassen. Die gewürfelte Zwiebel hinzugeben und in der Pfanne glasig dünsten. Sauerkraut und Gewürze zufügen, mit ...
Herbstliche Käsewähe
1 Wähe(*)Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >7.05 €
(*) Wähenblech von 28-30 cm Durchmesser, reicht für 4-6 Personen. Wähenblech mit dem Kuchenteig auslegen und den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Kühl ...
Hirse-Risotto” mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >17.18 €
EU-Bio: >14.09 €
Die Pilze putzen und in grobe StÜcke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Blätter von 2 Stielen Petersilie abzupfen und fein hacken. Thymian und ...
Huhn Marengo
4 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.51 €
Marengo, ein klangvoller Name für ein kleines Bauerndorf im italienischen Piemont. Der Name des Dorfes ging in die Geschichte ein, weil sich auf seinen Feldern ...
Jakobsmuscheln gegrillt
1 PortionPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.93 €
Jakobsmuscheln öffnen und gut waschen. Auf Küchenpapier abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen (Corail) trennen und ...
Kalbfleischvogel mit Gemüsefüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.83 €
Lattich (mittlere Größe) pro Fleischvogel ein Blatt herauslösen. Mittelrippe flachschneiden. In reichlich kochendem Salzwasser nur gerade eine Minute blanchieren. ...
Kalbsrouladen (mit getrockneten Tomaten)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >7.09 €
Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in 1/3 vom Öl fünf Minuten glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Die Rouladen evtl. ...
Kaninchen im Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.99 €
Das Kaninchen zerlegen. Die Kartoffeln grob, die Karotte fein würfeln. Mehl mit Pfeffer und Salz vermischen, die Fleischstücke darin wenden. In einem Schmortopf ...
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