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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1771 bis 1780 von 5920
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Rezepte 1771 bis 1780 von 5920
Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.28 €
Zubereitung: Die Makrelen filetieren, würzen, mit Sahne und einem Eiweiß pürieren, zu Klößen formen und in einem Sud aus Weißwein, Salzwasser, Nelke und Lorbeer ...
Risotto con fegato
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.64 €
Leber mit Marsaia zugedeckt im Kühlschrank zirka 30 Minuten marinieren. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben, andämpfen. Peperoni ...
Minzparfait mit Bitterschokoladensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >8.16 €
Eigelb, Ei, Zucker und Weißwein in einem Edelstahl-Kessel gut verrühren und in einen Topf mit etwas siedendem Wasser hängen. Mit dem Schneebesen so lange schlagen, ...
Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer...
10 PortionenPreise:
Discount: >23.41 €
EU-Bio: >24.00 €
Risotto: Gehackte Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Knoblauchzehen und Reis hinzufügen und glasieren, mit der Brühe und Wein ablöschen, Reis bissfest kochen mit den ...
Panierter Camembert
1 RezeptPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.77 €
Käse würfeln, dann in Mehl, Ei und Brotbröseln panieren und in heißem Fett frittieren. Petersilie ebenfalls frittieren. Apfel achteln, in Weißwein, Zucker, ...
Robertos Kalbsrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.28 €
Robertos Kalvrulader (Robertos Kalbsrouladen) Die Kalbsrouladen so dünn wie möglich klopfen und halbieren. Die Pilze fein hacken und mit Schweinehack, Käse, ...
Putenbrust mit Wildreisfüllung
8 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.64 €
Für die Wildreisfüllung getrocknete Aprikosen sehr fein schneiden und in Aprikosennektar mehrere Stunden einweichen. Wildreis nach der Vorschrift auf der Packung ...
Rosmarin-Schweinsfilet mit Kartoffeln - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.90 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten. Dann in nicht zu viel Wasser zugedeckt nur gerade knapp weich garen; das dauert etwa zwanzig Minuten . Inzwischen vom ...
Risotto mit Kräutern und frischen Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.64 €
Frühlingszwiebel in Butter glasig dünsten, Reis dazugeben, mit der Bouillon auffüllen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, dabei hin und wieder ...
Rotzungenfilet in Senfschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >51.60 €
EU-Bio: >51.67 €
Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen. Den Porree in feine Streifen (oder in Ringe) schneiden. Mit den Schalotten in der Auflaufform verteilen. Majoran und ...
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