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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1761 bis 1770 von 5920
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Rezepte 1761 bis 1770 von 5920
Pollo alla romana - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >8.97 €
* Olivenöl verwenden, es gibt diesem Gericht den ganz besonderen Geschmack. Öl im Schmortopf, der groß genug ist, um alle Hähnchenstücke nebeneindander zu ...
Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube
1 RezeptPreise:
Discount: >18.47 €
EU-Bio: >13.13 €
Vom Fleischer in die Putenbrust eine Tasche schneiden lassen. Fleisch innen und außen salzen und pfeffern. Apfel und Paprika fein würfeln, Porree oder Lauchzwiebeln in ...
Quittenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.00 €
Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. Kann ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.33 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Risottovarianten (Großküche)
100 PortionenPreise:
Discount: >222.89 €
EU-Bio: >221.96 €
(*) Das Verhältnis Reis zu Bouillon beträgt bei Risotto 1 : 2.5 Basisrezept Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Wein und Bouillon beigeben, ...
Rotbarschfilet Mit Tomaten-Avocado-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.46 €
EU-Bio: ~10.99 €
Fischfilet waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen. Säuern. Tomaten häuten, vierteln und entkernen. Avocados halbieren, den Stein entfernen. Die Hälften ...
Salat von Taschenkrebs und Kalmar
4 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.84 €
Court-Bouillon zubereiten: Wasser salzen und das gesamte Gemüse darin etwa 20 Minuten langsam kochen, damit es entsprechend viel Geschmack an das Wasser abgibt. Dann ...
Schinken in Brotteig
10 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.74 €
Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. mit Fleisch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Wein und Salz (2) in einen großen Topf ...
Schweinefilet ”Stroganoff”
1 RezeptPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.51 €
Fleisch in Streifen schneiden und in heißem Öl scharf anbraten, pfeffern und salzen, in einem Sieb abtropfen lassen. Champignonscheiben und Zwiebelwürfel anbraten, ...
Seelachs asiatische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.80 €
Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Porree, Paprikaschote und Möhre waschen und putzen. Porree und Möhre in Streifen, Paprikaschote in Stücke schneiden. Öl in ...
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