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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1821 bis 1830 von 5920
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Rezepte 1821 bis 1830 von 5920
Pie mit Gemüse und Poulet
4 PortionenPreise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >30.57 €
Das Mehl für den Teig in eine Schüssel mit dem Salz geben. Die kalte Butter stückchenweise dazugeben und alles schnell zu einer grießartigen Mischung zusammen ...
Pochierte Eier in Weinsauce
8 PortionenPreise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >8.40 €
Rüebli schälen und würfeln. Schalotten hacken und in der Hälfte der Butter glasig dünsten. Mehl darüberstäuben, gut wenden. Mit der Bouillon und dem Wein ...
Wachteln mit Kirschen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.93 €
Wachteln in der heißen Butter von allen Seiten bräunen. Mit dem erwärmten Cognac begießen und anzünden. Die Flamme mit dem Weißwein löschen. Salzen, pfeffern und ...
Pouletstreifen mit Rübli-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.77 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen. Pouletbrüstli längs in je drei Stücke schneiden. Je 1 Tranche Rohschinken auslegen, Salbei in die Mitte legen, Pouletstreifen einrollen. ...
Bratapfelparfait mit Schokoladensauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.22 €
Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und Mandeln ...
Rhabarber im Ausbackteig mit Erdbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >5.74 €
Mehl, Milch, Wein, Eier, Salz und Zucker (1) in einer Schüssel gut verrühren, dreissig Minuten ruhen Lassen. Zutaten für die Sauce pürieren, kühl stellen. Wasser ...
Truthahnroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.61 €
Kleingeschnittene Zwiebeln mit Weißwein sirupartig einkochen. Truthahnbrustfleisch zweimal faschieren und mit Obers, Zwiebeln und Eiweiß verrühren, mit Salz, ...
Risotto mit Meeresfrüchten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.97 €
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch glasig werden lassen. Den Reis hinzufügen und ebenfalls glasig werden lassen. Wein angießen und ...
Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Broccoli
4 PortionenPreise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >14.86 €
Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit stehen ...
Rucolarisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.30 €
In einer mittleren Pfanne Butter (1) und Olivenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Risottoreis beifügen und mitrösten, bis sich die Reiskörner ...
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