Werbung/Advertising
Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
Seite 186 von 592
Rezepte 1851 bis 1860 von 5920
Seite 186 von 592
Rezepte 1851 bis 1860 von 5920
Quittensauce (Tessin)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.22 €
Man schneidet Orangen-und Zitronenschale in dünne Streifchen und kocht sie zusammen mit Weißwein und Quittengelee etwas ein. Dann vermischt man den Zitronensaft mit ...
Risotto all zafferano
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.16 €
Den Reis in einer mit Butter ausgestrichenen Pfanne leicht rösten, mit etwas Wein ablöschen und unter ständigem Rühren dem Reis nach und nach Bouillon beigeben, ...
Weinkoch
1 PortionPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.28 €
Zucker, Dotter und feingehackte Zitronenschalen werden schaumig gerührt, mit ein wenig Zimt, dem festen Schnee von Eiklar, mit Biskuitbröseln und mit lauwarmer, ...
Ropa vieja
4 PortionenPreise:
Discount: >55.71 €
EU-Bio: >55.67 €
Die Kartoffeln schälen; in Würfel schneiden und in heißem Olivenöl goldgelb frittieren. Beiseite stellen. Die Kichererbsen am Vorabend einweichen, das ...
Weißkohl-Blätterteigstrudel mit Champignonrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >9.99 €
Strudel: Den Weißkohl putzen, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Das Rapsöl in einer Pfanne ...
Safran-Wildreis-Risotto mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >7.14 €
Wildreis in Salzwasser weichkochen. Zwiebel im heißen Öl dünsten, Risottoreis beifügen und mit Bouillon ablöschen. Safran zugeben und 20 Minuten lang sanft ...
Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin schnell auf ...
Schinkli im Teig mit Honigsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >6.90 €
Ca. 1/4 vom Pizzateig für die Garnitur zugedeckt kühl stellen, restlichen Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von 40#35cm ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes ...
Wirsingroulade von Zweierlei Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >18.33 €
Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen rollen; ...
Werbung/Advertising
