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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1981 bis 1990 von 5921
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Rezepte 1981 bis 1990 von 5921
Arroz con costra (Reis mit Kruste)
4 PortionenPreise:
Discount: >38.86 €
EU-Bio: >40.04 €
Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleinere Stücke schneiden. In einem feuerfesten Topf Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Tomaten enthäuten, ...
Involtini mit Tomaten-Basilikum-Dressing
10 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.79 €
1. Die Tomaten in einem Sieb gut abtropfen lassen, das Öl auffangen und die Tomaten in feine Streifen schneiden. Die Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und in 1/2 ...
Artischocken-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >15.82 €
EU-Bio: >31.92 €
Den Stiel der Artischocken ausbrechen. Die Artischocken in reichlich Salzwasser 30 bis 40 Minuten kochen lassen (oder 12 bis 15 Minuten im Dampfkochtopf). Die ...
Kalbsbäckchen in Spätburgunder mit Aprikosenchutney und...
8 PortionenPreise:
Discount: >78.49 €
EU-Bio: >78.85 €
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Wurzelgemüse schälen und grob hacken. Die Kalbsbacken mit etwas Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer ofenfesten Bratform ...
Kalbsnieren in Estragonsauce mit Zartweizen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >11.23 €
Die Nieren bis auf eine etwa 1 cm dicke Schicht vom Fett befreien. Nieren an der Unterseite etwas aufschneiden und die innen liegenden Stränge entfernen. Nieren mit ...
Kalbsschnitzel mit Zitrone
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Schnitzel mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Im heißen Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Salzen, pfeffern, warm stellen. Öl abgießen. Wein in ...
Kartoffel-Lauchsuppe mit Bratapfelmus
4 PortionenPreise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >11.12 €
Für das Bratapfelmus das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Apfelöffnungen jeweils eine halbierte Zimtstange stecken. ...
Käsefondue III
1 RezeptPreise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >9.85 €
Tonschüssel mit Knoblauchzehe ausreiben. Weißwein in Tonschüssel geben und am Herd zum kochen bringen. Das Kirschwasser mit der aufgelösten Maisstärke ...
Kefirnockerl auf Schaumsauce und Erdbeerscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.49 €
Blattgelatine in kaltes Wasser einweichen. Kefir Mit dem Joghurt, Vanillezucker und dem Staubzucker verrühren, Bis sich der Zucker Gelöst hat. Blattgelatine ...
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