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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5920
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Rezepte 1991 bis 2000 von 5920
Stroganoff vom Rinderfilet auf Szegediner Kraut
2 PortionenPreise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.52 €
Fleisch schnetzeln, reichlich pfeffern und nur mäßig salzen. In einer Pfanne mit dem Olivenöl scharf anbraten. Auf einem Teller warm stellen. Schalotten und ...
Täubchen mit Knoblauchpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.52 €
Die Täubchen innen und außen waschen, abtrocknen, mit Salz, Pfeffer und Öl einreiben. In eine Bratenform setzen und im 250 Grad heißen Ofen zuerst eine knappe halbe ...
Wachteln mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.39 €
Wachteln waschen, abtrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Petersilie von den Stielen zupfen, die Stiele jeweils in die Vogelbäuche stecken. Zwei ...
Apfelkuchen mit Weinpudding (Saarland)
1 26cm-formPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >9.69 €
Äpfel sch"len und fein schneiden; vom Puddingp"ckchen und dem Weißwein und dem Zucker einen Pudding kochen Apfelstückchen darunter rühren, kurz aufwallen lassen ...
Weinkraut mit Flussfischen
4 PortionenPreise:
Discount: >30.24 €
EU-Bio: >38.81 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später dazugeben, Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in den Topf geben. Mit ...
Westfälischer Frühlings-Teller
1 RezeptPreise:
Discount: >20.12 €
EU-Bio: >21.51 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und auf ein Blech setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Butter bestreichen und im Ofen bei 200° ca. 30 Minuten ...
Zitronensuppe - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.88 €
Wasser und Wein zum Kochen bringen. Inzwischen Zitronen hauchdünn schälen. Sago und Zucker in die kochende Flüssigkeit rieseln lassen, unter Rühren einmal aufkochen ...
Fischsuppe (Burgenland)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.76 €
EU-Bio: >39.98 €
1. Den Zander filetieren. Die Filets in zwei bis drei Zentimeter große Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln. Die gewaschenen Fischabfälle mit der Möhre, ...
Blaü Zipfel (Franken) 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.83 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Eier in Senf-Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.36 €
:Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1675 kJoule :Broteinheiten : 2 :Vorbereitung : ca. 15 Minuten :Garzeit : ca. 30 Minuten Die ...
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