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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2011 bis 2020 von 5919
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Rezepte 2011 bis 2020 von 5919
Taboule mit scharfen Hähnchenkeulen
2 PortionenPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >17.58 €
Gurke schälen, halbieren, die Kerne herausstreichen und dann würfeln. Die Tomate ebenfalls würfeln. Die Zitrone auspressen. Die Zwiebel in einem Topf mit Olivenöl ...
Marinierter Fenchel mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.35 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Fenchelknollen waschen und die Schnittstellen nachschneiden. Das grüne Laub abzupfen, beiseite legen. Die Knollen quer ...
Tournedos ’Roquefort’
2 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >11.10 €
Schalotten abziehen und fein hacken. Brokkoliröschen putzen und waschen. Wenig Salzwasser erhitzen und Brokkoliröschen darin ca. 10 Minuten dünsten. Abgießen und ...
Milchlamm in Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.39 €
Fleisch in kleine Stücke schneiden, waschen und mit einem Küchentuch trocknen. In einer Kasserolle Butter zerlassen, Zwiebeln und Schinken zugeben, weich dünsten. ...
Apfel-Zwiebel-Kuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.86 €
Das Mehl mit der St"rke, dem Weißwein, einem Ei, Salz und Fett (1) in kleinen Fl"ckchen mit dem Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. In ...
Muscheln in Weißwein
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.09 €
Den Weißwein in einen großen Topf gießen, gereinigte Muscheln und 3 El pürierten Knoblauch hinzufügen, Deckel auf den Topf, Muscheln so lange kochen, bis sie sich ...
Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’
4 'PortionenPreise:
Discount: >22.55 €
EU-Bio: >25.72 €
Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen ...
Die besten Kartoffelsalate
2 PortionenPreise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.66 €
Als Grundzutat gilt für alle drei Salate: 300 Gramm ungefähr gleich große, fest kochende Kartoffeln wie Gschwellti (Pellkartoffeln) zubereiten. Der Ländliche: ...
Ossobuco (Lombardei)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >9.05 €
1. Fleischscheiben am Rand mit einem Messer einritzen, damit sich die Scheiben beim Garen nicht biegen. Fleisch waschen und trockentupfen. 2. Möhren, Sellerie, Lauch ...
Kapernsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.77 €
Weisse Grundsauce mit Kapern, Zitronensaft, Weißwein und Zucker abschmecken. Mit Sahne und verquirltem Eigelb legieren, dann nicht mehr kochen lassen. Tip: Geeignet ...
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