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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2001 bis 2010 von 5920
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Rezepte 2001 bis 2010 von 5920
Kaninchen mit Estragon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.96 €
Zubereitungszeit: etwa 70 Minuten Kaninchen kurz abspülen, trockentupfen und in mehrere Stücke zerlegen, falls nicht bratfertige Kaninchenteile gekauft werden. ...
Pomodoro Lucullo
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.77 €
Kopf der Tomaten abschneiden. Fruchtfleisch herausnehmen. Tomaten mit Balsamicoessig auswaschen, Eier hartkochen, Pouletfleisch sehr klein schneiden und in Olivenöl ...
Kartoffelsalat mit Tomaten und Ei
1 RezeptPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >6.49 €
Kartoffeln waschen und 20 Minuten in Salzwasser kochen. Abziehen und in Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Rosmarin hacken. Mit ...
Kasseler mit Lauch in Weißwein
3 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.52 €
Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen). Danach soll es im Wein abkühlen. Ein dünnes Stück Fleisch braucht etwa 20 Min., ein dickes Stück ca. 40 ...
Rotbarbenfilet auf Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Die Gurken waschen, in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und durchziehen lassen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Den Fischfond, die Sahne, Senfkörner ...
Knoblauch-Sauce III
1 RezeptPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.81 €
Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Den Weinessig mit den Kräutern, Knoblauchzehen und Schalotten ca. 3 ...
Salatsaucen I
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.31 €
Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...
Schalotten-Tarte-Tatin
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.81 €
(*) Für ein beschichtetes Backblech von ca. 30cm Durchmesser : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. zwanzig Minuten Zucker und Wein in einer weiten ...
Kutteln a la Cän
4 PortionenPreise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >14.32 €
Gekochte Kutteln in 5 cm Quadrate schneiden - Kalbsfuss brühen und der Länge nach spalten - Schwarten und Schinken würfelig Schneiden - Gemüse und Zwiebeln in grobe ...
Schweinemedaillons Mit Brunnenkresse-Kruste Und Gratiniertem Lattich
2 PortionenPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.06 €
Das Fleisch in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten je 3 Minuten in einer Pfanne mit Butter anbraten. Anschließend warm stellen. Die ...
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