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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2391 bis 2400 von 5919
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Rezepte 2391 bis 2400 von 5919
Solefilets an Zitronensauce
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.44 €
(*) Für 4 Personen als Hauptgericht, oder für die doppelte Anzahl Personen als Vorspeise. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann so lange mit einer ...
Zanderfilet mit Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >4.91 €
Pilze Putzen, Petersilie waschen. Beides fein hacken. Zusammen mit 2 El. Sahne in einem Topf dünsten. Salzen, pfeffern. Eigelb mit einem El. Wein verquirlen, unter die ...
Steinbutt mit Zwiebelkruste an Senf-Champagner-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.47 €
Zwiebeln schälen, halbieren und fächerartig schneiden, so dass die Zwiebelscheiben zusammenbleiben. Butter in einer Teflonpfanne schmelzen, Zwiebeln flach hineinlegen, ...
Ziegenkäse mit Paprikakompott
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.80 €
Die Paprikaschoten längs halbieren, den Strunk entfernen und die Kerne herausnehmen. Dann die Hälften mit der Hand flach drücken und auf ein mit Alufolie ausgelegtes ...
Tire-Bouchons, Zapfenzieher (Bern)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.93 €
Den Zucker mit dem Wein verrühren, das Mehl daruntermischen. Die sehr fest geschlagenen Eiweiß sorgfältig darunterziehen. Sofort auf dem gut gefetteten Kuchenblech ...
Walliser Eintopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.99 €
Dörrbirnen 12 Stunden einweichen, anschließend abtropfen lassen. Öl heiß machen, Zwiebel und Gemüse 10 Minuten dämpfen. Birnen zugeben und mit Wasser und Wein ...
Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.64 €
Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen Drittel ...
Fischragout mit Schattenmorellen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >6.15 €
Fischfilets abspülen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Fischfond mit Weißwein, geschälter Zwiebel, Nelken, Lorbeerblatt und ...
Badisches Herbstfest:Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
12 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >26.58 €
Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...
Cagouilles a la Charentaise
1 RezeptPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.40 €
Cagouilles ist ein anderes Wort für escargots, also Schnecken. Zwiebeln und die Hälfte des Knoblauchs schälen und fein hacken. Lauch und Karotten in feine Scheiben ...
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