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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 253 von 592     
Rezepte 2521 bis 2530 von 5918

Cheschtelepudding (Bern)

Cheschtelepudding (Bern)4 Portionen
Preise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >12.24 €

Die Kastanien sieden und schälen; durch Passe-vite drehen und mit Zucker, Butter und Zitronenschale verrühren. Nach und nach die Eier darunterziehen. Eine große ...

Entenbrust an karamelisierter Weißweinsoße

Entenbrust an karamelisierter Weißweinsoße1 Rezept
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.25 €

Zubereitung: Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen und im Ofen garen. Die Kartoffeln mit einer Reibe in Waffelform bringen, im tiefen ...

Pollo alla cacciatora - Huhn nach Jägerart

Pollo alla cacciatora - Huhn nach Jägerart4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >22.92 €

Die Hühnerkeulen leicht salzen und pfeffern. Speck kleinwürfelig schneiden und in heißem Öl anbraten. Die Hühnerteile auf beiden Seiten anbraten, aus der Pfanne ...

Fasanenbrust in Mangold auf Paprikasauce

Fasanenbrust in Mangold auf Paprikasauce1 Rezept
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.11 €

Die Fasanenbrust leicht von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, mit dem Weichkäse ummanteln und anschließend in blanchiertem Mangold einwickeln. ...

Andere ”Birne Helene”

Andere ”Birne Helene” 1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Sahne schlagen und die klein geschnittenen Geleefrüchte darunter mischen. Birne schälen und würfeln, in Weißwein und Zucker dünsten. Das Birnenkompott in ein ...

Beiriedschnitte mit Eierschwammerl-Risotto

Beiriedschnitte mit Eierschwammerl-Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >9.18 €

Etwas Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und feingehackte Knoblauchzehe darin glasig anschwitzen. Grob gehackte Eierschwammerl beigeben, so lange ...

Gebackene Karambole mit marinierten Erdbeeren

Gebackene Karambole mit marinierten Erdbeeren1 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.51 €

Die Erdbeeren vierteln und mit einer Marinade aus Zucker, Pfeffer, Balsamico und Beerenlikör nappieren. Die Karambole in Scheiben schneiden, in Zucker ...

Gefüllte Schinkenpäckchen mit Morchelsoße

Gefüllte Schinkenpäckchen mit Morchelsoße2 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.12 €

Das Rinderhack mit einer gewürfelten Zwiebel, den Fetawürfeln, einem Ei, Salz, Pfeffer und etwas Senf verrühren und zu Kugeln formen. Die Kugeln mit jeweils einer ...

Quittenkompott - Variation 3

Quittenkompott - Variation 32 Portionen
Preise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.32 €

Quitten schälen, Kerngehäuse ausstechen und die Früchte in Scheiben schneiden. Chilischoten waschen. Chilischoten, Obstessig, Wein, brauner Zucker, ...

Geschmorte Kaninchenkeule in Estragon-Sauce

Geschmorte Kaninchenkeule in Estragon-Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.82 €

Zubereitung: Kaninchenkeule mit Salz und Pfeffer würzen, mit groben Senf einreiben, in Estragon und Olivenöl anbraten. mit Weißwein ablöschen und mit Bratenfond und ...

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