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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2531 bis 2540 von 5920
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Rezepte 2531 bis 2540 von 5920
Gebratene Hähnchenbrust auf Frikassee
4 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >29.39 €
Spargel schälen und kochen. Steinchampignons putzen und waschen und in Würfel schneiden. Karotte und Zucchini tournieren, d.h. in eine gleichmäßige kleine Form ...
Gebratener Spargel an Bries-Picatta
4 PortionenPreise:
Discount: >35.15 €
EU-Bio: >36.19 €
Bries in Essigwasser blanchieren. Gemüse in Butter anschwitzen, mit Wein und Wasser angießen, aufkochen und abschmecken. Kräuterstrauss und gespickte Zwiebel zugeben ...
Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.79 €
Forelle: Die Haut der Forellenfilets abziehen, die Filets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets mit Dill bestreuen, mit Limonenöl beträufeln und ...
Gefüllte Zwiebeln (Hackfleisch, Gurke)
4 StückPreise:
Discount: >8.99 €
EU-Bio: >8.49 €
Die Zwiebeln abziehen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Danach abkühlen lassen, quer halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und die Hälfte ...
Gefüllter Schweinebraten - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.44 €
Die Mischpilze in eine große Tasse geben und mit kochendem Wasser übergießen, mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Eine Tasche in das Fleisch schneiden. Die ...
Gegrillte Jakobsmuscheln, Coquilles Saint-Jacques grilles
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.90 €
Jakobsmuscheln öffnen wie beschrieben und gut waschen. Auf Küchekrepp abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen ...
Gemüse-Eintopf mit Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.14 €
Margarine im Topf zerlaufen lassen, Speckwürfel zugeben, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 glasig werden lassen. Kleingeschnittene Zwiebeln und durchgepreßte ...
Geschmorte Kalbshaxe (Ossobuco)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >10.09 €
Möhren, Sellerie, Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen fein hacken. In einer großen Casserole die Butter erhitzen und die Gemüse anrösten. Vom Herd nehmen. In der ...
Gewürztes Hasenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >4.69 €
Das Fleisch wird in 5 - 6 Stücke geschnitten und inheißem Fett schön braun gebraten. Man streut Mehl darüber, gibt die feingeschnittene Zwiebel, den zerkleinerten ...
Gratinierte Austern auf Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.34 €
Austern öffnen, Austernwasser in Gefäß auffangen, mit Fischfond zu 1/4 auffüllen. Für die Sauce die Butter zerlassen. Die Schalotten ca. 5 Minuten darin anlaufen ...
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