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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 265 von 592     
Rezepte 2641 bis 2650 von 5918

Sauce Hollandaise - Variation 8

Sauce Hollandaise - Variation 84 Portionen
Preise:
Discount: ~1.04 €
EU-Bio: ~1.52 €

Die Butter in einem geeignetem Gefäss zergehen lassen, je nach Leistung der Mikrowelle 1- 2 Minuten . Anschließend in einem anderen Gefäss die anderen verrührten ...

Pochiereter Kabeljau mit Sauce Bâtarde

Pochiereter Kabeljau mit Sauce Bâtarde4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >6.04 €

Den Kabeljau waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Das Suppengrün waschen und grob zerschneiden. Die ...

Sauerkraut I Saur Kraute

Sauerkraut I Saur Kraute1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.05 €

Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Inzwischen das Sauerkraut mit einer Gabel oder mit der Hand zerrupfen und auf die Zwiebeln legen. Wacholderbeeren ...

Quarkgratin mit Erdbeeren, Rhabarber und Eis

Quarkgratin mit Erdbeeren, Rhabarber und Eis4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.86 €

Rahmquark mit Eigelb, Puderzucker und Speisestärke verrühren. Mit Rum, abgeriebene Zitronenschale und Vanillezucker abschmecken. Eiweiß mit Zucker steifschlagen und ...

Sauerkrautwähe mit Saucisson und Schinken

Sauerkrautwähe mit Saucisson und Schinken2 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.17 €

(*) 2 kleinere Kuchen (Wähenbleche von von 12-14 cm Durchmesser) a je 4 Stück. Das Sauerkraut in eine Sieb geben und unter kaltem Wasser gründlich spülen. Gut ...

Rösti mit Äpfeln

Rösti mit Äpfeln4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.52 €

Kartoffeln waschen. In Salzwasser mit Kümmel ca. 10 Minuten kochen. Etwas abkühlenlassen. Petersilie hacken. Zwiebeln in Rine schneiden und im Mehl wenden. Kurz vor ...

Scampi auf Steinpilz-Risotto

Scampi auf Steinpilz-Risotto4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.24 €

Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...

Sauerbraten aus Hasenkeule

Sauerbraten aus Hasenkeule4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.24 €

Den Weißwein und ebensoviel Wasser in einen Emailtopf gießen. Eine in Scheiben geschnittene Zwiebel, die zerdrückten Knoblauchzehen, die in Scheiben geschnittenen ...

Scharfe Zunge

Scharfe Zunge1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.92 €

Zubereitung: Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Seezungenfilet als Rolle mit Knoblauch, einem Teil der zerkleinerten Peperoni und einer Zitronenscheibe in ...

Schweinefilet mit jungem Gouda

Schweinefilet mit jungem Gouda4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >7.18 €

Schweinefilets mit dem Wein in die kochende Brühe geben und 10-12 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen und in ca. 2 cm breite ...

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