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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 2851 bis 2860 von 5919

Cassoulet mit Schweineconfit

Cassoulet mit Schweineconfit4 Portionen
Preise:
Discount: >14.10 €
EU-Bio: >14.56 €

Für das Confit den Schweinenacken in große Stücke von ca. 80 Gramm schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Pfeffer und die Nelken grob mörsern, alles ...

Pikanter Savarin mit Morchelfüllung

Pikanter Savarin mit Morchelfüllung4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >6.02 €

Für eine Ringform von ca. 20 cm Durchmesser (ca. 1 Liter). Hefeteig: Mehl, Salz und Knoblauch in einer Schüssel mischen. Butter, Ei und die mit der Milch angerührte ...

Colorado Roast mit Rosinenchutney’

Colorado Roast mit Rosinenchutney’4 Portionen
Preise:
Discount: >40.53 €
EU-Bio: >40.75 €

Das Roastbeef gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Brattopf 6 EL Sojaöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei ...

Pochierter Kabeljau mit karamellisiertem Fenchel

Pochierter Kabeljau mit karamellisiertem Fenchel2 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.10 €

Den Fischfond mit dem Weißwein in einem Topf zum Sieden bringen, eine halbe Zwiebel, 4 Zweige Estragon sowie die Kabeljaufilets einlegen und ca. 10 Minuten pochieren. ...

Erbsencremesuppe - Variation 1

Erbsencremesuppe - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.83 €

Zubereitung: Die Erbsen mit einigen Zwiebelwürfeln in Butter anschwitzen, mit einem Schuß Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, mit Salz, ...

Fisch auf Sauerkraut

Fisch auf Sauerkraut2 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >13.59 €

Sauerkraut: Sauerkraut erwärmen , mit dem Weißwein ablöschen und mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen. Warm halten. Fisch: Den Fischfond einmal ...

Pouletgaletten mit Kräutersauce

Pouletgaletten mit Kräutersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >19.37 €

Galetten Pouletfleisch mit großem Messer fein hacken oder zusammen mit dem Rahm im Cutter pürieren. Gehacktes oder püriertes Pouletfleisch in Schüssel gegeben. ...

Fruchtkaltschale mit Pistazien

Fruchtkaltschale mit Pistazien1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Zubereitung: Fruchtcocktail mit Zitronensaft, Weißwein und Honig pürieren. In ein Glas füllen und Eiswürfel dazugeben. Pistazien in Honig rösten, anschließend ...

Geeistes Melonensüppchen

Geeistes Melonensüppchen1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Melone halbieren und das Fruchtfleisch der einen Hälfte mit Zitronensaft, Zucker und Weißwein pürieren. die andere Hälfte ebenfalls aushöhlen. Den Rhabarber ...

Bercy-Butter

Bercy-Butter4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.14 €

Passt zum Entrecote 'Bercy'. Die feingehackten Zwiebeln werden in Weißwein so lange gekocht, bis kaum noch Flüssigkeit vorhanden ist. Die Zwiebeln ...

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