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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 2991 bis 3000 von 5920
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Rezepte 2991 bis 3000 von 5920
Kalbsmedaillon mit Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.18 €
Kalbsmedaillons von beiden Seiten mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen und die ungeschälten Knoblauchzehen zufügen. Fleischscheiben darin 3 Minuten ...
Eingelegter Knoblauch rumänische Art
1 PortionPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.00 €
Die Knoblauchzehen schälen und mit den Pfefferschoten in einen Topf oder ein Glas geben. Weißwein, Wasser und Weinessig mit den Gewürzen aufkochen lassen. Heiss ...
Pochiertes Kalbsfilet mit Paprikasoße
2 PortionenPreise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >17.86 €
Kalbsfilet abspülen, trockentupfen. Brühe zum Kochen bringen, Fleisch in die Brühe legen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten putzen, waschen, ...
Entenbrust mit Quittensauce’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.17 €
Entenbrust 2 bis 4 Entenbrüste (je nach Größe und Appetit) Die Knochen klein hacken und in etwas Öl kräftig anrösten. Das Röstgemüse, in kleine Würfel ...
Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.95 €
EU-Bio: ~15.93 €
1. Spaghetti in reichlich Salzwasser wie üblich garen. 2. Lachs in Scheiben, dann in mundgerechte Stücker schneiden. Dill hacken. 3. Eigelb mit Zitronenschale und ...
Fischfond - Variation 7
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Karkassen waschen und vorbereiten. Reste von Innereien und auch die Kiemen entfernen. Sorgfältig unter fließendem kaltem Wasser reinigen. Das Gemüse gleichmäßig ...
Fleischsülze - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >16.85 €
EU-Bio: >17.23 €
4 Stück gut gereinigte, in Stücke zerschlagene Kalbsfüsse, 75 dkg mageres Schweinefleisch, 75 dkg Kalbfleisch, 2 Stück geräucherte Kalbszungen werden gewaschen und ...
Entenbrust mit Weintrauben
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.66 €
Weintrauben sind auch ein schmackhafter Begleiter bei einem herzhaften Gericht! Die Haut der Entenbrüste abtrennen, würfeln und zunächst in der trockenen Pfanne ...
Frittierte Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >5.13 €
Mehl, Eier, Wein, Öl und Zucker zu einem Teig verrühren. 30 Minuten quellen lassen, dann Eischnee unterheben. Friteirfett erhitzen. Die Feigen am Stiel in den Teig ...
Gebassenes mit Würst Unnd Faisten
4 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.45 €
Im Schmalz werden die in Würfel geschnittenen Zwiebeln glasig gedünstet. Die übrigen Gewürze etwas anschmoren und die Hälfte des Sauerkrauts darauf geben. Mit Salz, ...
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