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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5919
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5919
Schinken gegrillt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.62 €
Schinkenscheiben nebeneinander auf eine Platte legen. Für die Beize Zitronen- und Orangensaft, Wein, Senf und Tabascosauce in einer Schüssel verrühren. Über den ...
Bäckeoffe
4 PortionenPreise:
Discount: >41.96 €
EU-Bio: >42.21 €
Aus 2 Zwiebeln, den Karotten, dem Lauch, der Sellerieknolle, den Lorbeerblättern, dem Thymian, den Nelken, den Wacholderbeeren, den Knoblauchzehen, dem Weißwein und ...
Schweineschlegel gebraten.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.87 €
Ein Schweineschlegel (3 bis 4 kg) wird ausgebeint, gewaschen, die Schwarte abgeschält und mit Salz eingerieben. Dann legt man den Schlegel in eine Bratpfanne, giesst 10 ...
Backteig auf Französische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.82 €
Gesiebtes Mehl mit Weißwein und Olivenöl zu einem zarten, etwas dickflüssigen Teig rühren. Leicht salzen. Eischnee daruntermengen. Anmerkung: Den Teig erst kurz ...
Sommergemüse mit Kräutersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >6.33 €
Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen. Blumenkohl und Brokkoli mit einem Messer in kleine Röschen teilen. Brokkolistiele nach Wunsch schälen, in Stücke ...
Spargel-Morchel-Gratin
1 RezeptPreise:
Discount: >34.91 €
EU-Bio: >35.47 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...
Loup de mer in Blätterteig nach ”Jeanmarie Meulien”
2 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >7.06 €
Die Filets des Loup vom Schwanz zum Kopf lösen, dort aber nicht abtrennen und die Rückengräte entfernen. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in feine Würfel ...
Maränen in Thymiansauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.73 €
Maränen vorbereiten und unter fließendem Wasser abspülen. Wasser mit den übrigen Sud-Zutaten aufkochen, den Fisch hineingehen und auf kleiner Gasflamme garen. Dann ...
Marzipan-Schaumsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.79 €
Auf einen Topf mit kochendem Wasser gibt man eine passende Metallschüssel. Weißwein, Eigelbe, Zitronenschale Marzipan und Zucker werden miteinander gerührt. Am Besten ...
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