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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
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Rezepte 3021 bis 3030 von 5920
Gebackene Artischocken mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.10 €
Die Artischocken auf etwa 1/3 der Blatthöhe zurückschneiden; den Stiel unbedingt daran belassen. Nun die äußeren harten Blätter ausbrechen, bis nur noch die ...
Gebratener Waller auf Petersilien-Kartoffelsalat mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >7.06 €
Für die Sauce den Weißwein mit 2 Schalotten, Lorbeer, Anisstern, Senfkörnern durch kräftiges Kochen auf die Hälfte der Flüssigkeitsmenge reduzieren und ...
Gefüllte Gänsebrust - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.20 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob würfeln und ...
Gefüllte Kohlrabi mit Haselnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.43 €
Von den Kohlrabi möglichst wenig Haut abziehen, unten beim Wurzelansatz etwas abflachen und Inneres aushöhlen. Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand stehen lassen. In eine ...
Gefüllte Putenrouladen auf Rahmkohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.65 €
Die Putenschnitzel zwischen Klarsichtfolie dünn klopfen. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Die Basilikumblätter darauf ...
Gefüllter Kaninchenrücken an Aceto-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >21.06 €
EU-Bio: >22.33 €
Den Kaninchenrücken ausbeinen. Die Eierschwämmli putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten fein hacken und in Butter andünsten. Die Eierschwämmli ...
Gerollter Schweinehals mit Sauerkraut und geröstetem Kümmel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.20 €
Die Hälfte der Zwiebeln mit Knoblauch und Lauch andünsten. Sauerkraut, Wein und Gemüsebrühenpulver zugeben und alles 15 Minuten kochen, so dass möglichst keine ...
Geschmorte Keulen mit Jungem Knoblauch und*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.77 €
Im Januar war Hasensilvester. Das heißt, Meister Lampe hat Schonzeit. Schliesslich muss er sich ja auf die wichtigste Aufgabe des Jahres vorbereiten, ganz viele Kinder ...
Geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.99 €
Vom Fleisch zuerst das Fett entfernen und dann in gulaschgroße Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen und pfeffern und in einer Sauteuse mit Olivenöl anbraten. ...
Glasierter Schweinebraten mit Quittenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >17.03 €
EU-Bio: >17.35 €
Schwarte tief über Kreuz einschneiden, salzen und pfeffern.Gemüse grob würfeln. Butterschmalz erhitzen und den Braten auf der Schwarte anbraten, umdrehen und die ...
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