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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3041 bis 3050 von 5921
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Rezepte 3041 bis 3050 von 5921
Kalbsfilet mit Äpfeln gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.72 €
Die Apfelscheiben zusammen mit Schalotten, Peperoni und Knoblauch in Butter goldbraun rösten. Mit Essig und Calvados ablöschen und einkochen. Die Kalbsmedaillons ...
Moutarde de Benichon (Fribourg - Vaud)
1 RecettePreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.47 €
Die "Moutarde de Benichon" gehört zur Benichon-Feier, zur Feier des Alpabzugs (Ende August), wie die Faust auf's Auge! Die 'Cuchaule de Benichon' - eine Art Brot aus ...
Kalbsröllchen alla Milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >1.86 €
Schnitzel sehr dünn klopfen. Bratwürstchen enthäuten und die Fülle zerkleinern. Austernpilze putzen, fein hacken, einen Esslöffel öl erhitzen und Pilze darin ...
Pflaumenparfait mit Armagnac-Zabaione
4 -6 pers.Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >4.95 €
2/3 des Zuckers mit dem Wasser in einem kleinen Topf in etwa 5 Minuten sirupartig einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. ...
Karottensauce
3 Preise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~2.48 €
Die Karotten und die Zwiebel fein hacken und in dem Öl oder Butterschmalz andünsten. Die Petersilie fein hacken, mit dem Wein und der Sahne zu den Karotten geben und ...
Käsefondue II
6 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.35 €
Topf mit der Knoblauchzehe ausreiben. Käse klein reiben, in dem Weißwein bei mittlerer Hitze unter Rühren zergehen lassen. Wenn der Käse komplett ...
Kirschkuchen vom Blech
1 RezeptPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >10.58 €
Kirschen waschen und entsteinen. Mit vier Esslöffel Zucker bestreuen und mit Weißwein übergießen. Eine Stunde stehen lassen. Das weiche Fett, restlichen Zucker, ...
Königsberger Klopse klassisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.49 €
Sardellen sehr fein hacken, Brötchen ausdrücken und sehr klein zupfen. Wer einen Fleischwolf hat, kann Fleisch, Sardellen und Brötchen zusammen durchdrehen, dann ...
Sauerampfersuppe mit Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.08 €
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter oder Margarine zerlassen. Mehl zugeben, kurz anschwitzen, dabei ständig rühren. Brühe zugeben und bei ...
Lachsfilet - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >17.00 €
EU-Bio: >21.08 €
Lachsfilet waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen, säuern. Zwiebel- und Möhrenwürfel und zerdrückte Knoblauchzehe in 20 g Butter anbräunen. Mit Wein und ...
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