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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken
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Rezepte 3141 bis 3150 von 5921
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Rezepte 3141 bis 3150 von 5921
Gebackene Palatschinken mit Pilzfülle und Tofu-Kren-Mayo
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.52 €
Palatschinken: Milch, Eidotter, Honig und Salz verrühren. Das Mehl dazugeben und den Eischnee darunterziehen. Aus dem Teig
Gebratener Fenchel mit Kalbfleischpiccata
4 PortionenPreise:
Discount: >20.55 €
EU-Bio: >21.47 €
Für den Risotto Zwiebel in Butterschmalz andünsten. Reis zufügen, mit Wein und Brühe ablöschen, 15 Minuten sanft köcheln lassen und dabei laufend rühren. Zum ...
Geflügelfond
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.85 €
Die Geflügelteile in heißem Öl rundherum anbraten. Das grob zerkleinerte Gemüse zugeben und ebenfalls goldbraun braten. Tomatenmark mitbraten. Dann mit Sherry und ...
Gefüllte Champignons - Variation 13
4 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.70 €
Mit Blattspinat und Parmesan gefüllt, mit Wein im Bratschlauch gegart Stiele aus den Champignons drehen, sehr fein hacken. Zwiebeln fein würfeln. Mit den Pilzwürfeln ...
Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >19.62 €
EU-Bio: >20.92 €
1. Für die Würzpaste Knobtauch und Schalotten grob hacken. Jeweils 1 El Rosmarinnadeln und Thymianblätter abzupfen, in einen Küchenmixer (z.B. Moulinette) geben, ...
Gefülltes Schweinsfilet (Lauch, Karotte, Käse)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.75 €
Das Schweinsfilet der Lange nach so einschneiden, dass es noch zusammenhält. Lauch und Karotten in feine Streifen (Julienne) schneiden und zusammen knapp weich kochen. ...
Gemüsebolognese
4 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >6.88 €
Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, die Fäden abziehen und in 3-4 mm große Würfel schneiden. Zucchini putzen und in ...
Gemüseterrine mit Romanesco
1 RezeptPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.39 €
Den Romanesco putzen und in Röschen zerteilen. Die Abschnitte bei Seite stellen. In der Butter die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, Abschnitte vom Romanesco und ...
Granites...
4 PortionenPreise:
Discount: >17.89 €
EU-Bio: >18.83 €
Calvados-Granite: Wasser mit Zucker zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen. Calvados zumischen, in ein breites, flaches, gefriergeeignetes Gefäss füllen, im ...
Grüner Spargel aus dem Wok
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.40 €
Spargel am Ende schälen, waschen und trocknen und in 1 cm lange schräge Streifen schneiden. Scampis von der Schale befreien, Darm entfernen und der Länge nach ...
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