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Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
Seite 335 von 593     
Rezepte 3341 bis 3350 von 5921

Ragout Fin

Ragout Fin4 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.75 €

Fleisch in Butter 2-3 Minuten anbraten und heißes Wasser angießen. Bei geschlossenem Deckel ca. 40 Minuten schmoren lassen, dann würfeln. Zunge in Salzwasser ...

Rindfleischsülze - Variation 1

Rindfleischsülze - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >25.41 €
EU-Bio: >26.32 €

Rindfleisch und geputztes, grob zerkleinertes Suppengrün in Fond und Wein 1 Stunde kochen. Das Fleisch im Sud erkalten lassen. Dann das Fett abheben, das Fleisch ...

Römisches Filet

Römisches Filet4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >6.80 €

Die Filets salzen, pfeffern, auf der Fettfängerpfanne mit heißer Butter übergießen und bei 220° im vorgeheizten Backofen braten. Dann die Filets mit Senf ...

Birnenauflauf mit Roquefort

Birnenauflauf mit Roquefort4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.82 €
EU-Bio: ~11.75 €

Eine flache Auflaufform buttern und eine Schicht Weißbrotscheiben hineinlegen. Mit der Hälfte des Weins beträufeln. Die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in ...

Birnen-Schoko-Kuchen

Birnen-Schoko-Kuchen1 Springform
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >7.28 €

Birnen schälen, von Stiel und Kernhaus befreien. Wein, zwei El Zucker und Zitronensaft mit einem Viertelliter Wasser aufkochen, Birnen einlegen und acht Minuten ...

Sauerkraut-Hack-Auflauf

Sauerkraut-Hack-Auflauf4 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >6.21 €

Zwiebeln schälen und würfeln. 2 Esslöffel Butterschmalz erhitzen und die Hälfte der Zwiebeln darin anbraten. Sauerkraut mit einer Gabel auflockern und zugeben. ...

Schmorbraten mit Cranberry-Sauce

Schmorbraten mit Cranberry-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.58 €

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Öl im Schmortopf erhitzen, das Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 -10 rundum gut anbraten. Danach 1 Tasse heißes Wasser ...

Schollenfilets Mit Currysauce

Schollenfilets Mit Currysauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.59 €

Schollenfilets waschen, trockentupfen, säuern. Für die Sauce Aprikosen abtropfen lassen. Aprikosenhälften pürieren. Schalottenwürfel im heißen Fett glasig ...

Schweinefilet in Zwetschensoße

Schweinefilet in Zwetschensoße4 Portionen
Preise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >12.84 €

Zwiebeln und Karotten fein hacken und in einem Topf in etwas Butter andünsten. Tomatenmark zugeben, mit Weißwein ablöschen und aufkochen lassen. Die Gewürze und ...

Seeteufel-Curry-Geschnetzeltes

Seeteufel-Curry-Geschnetzeltes2 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >12.64 €

Den Reis in Salzwasser kochen, die Erbsen blanchieren. Seeteufelfilet waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz und ...

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